Carregant ...
Són pizzetes quadrades, fetes amb pasta de full per donar-li un gust de mantega i un toc cruixent. Es realitzen ràpidament, amb senzilles passes i amb ingredients que es poden aconseguir a qualsevol establiment.
Disposarem de pasta de full ja fabricat, només és estendre i formar els quadrats. Després ho omplirem d'aquests deliciós ingredients, el tomàquet, el formatge i l'alvocat. Són de primera qualitat i ple de nutrients essencials pel nostre cos.
Si t'agrada fer receptes fetes amb pasta de full, pots accedir als següents plats per escollir el que més t'agradi:
Espirals de pasta de full amb pernil i pebrot verd
T'agrada cuinar amb pasta de full? doncs aquesta idea t'encantarà, són espirals de pasta de full amb pernil i pebrot verd. Facilíssimes de fer!
Tartaletes de pasta de full amb botifarra i formatge de cabra
Tenim aquestes delicioses cassoletes, fetes amb molt d'afecte. Estan farcides de botifarra, formatge de cabra i melmelada dolça. Espectaculars!
Pastís de verdures amb pasta de full
Et ve de gust un plat ple de sabor amb moltes vitamines? No et perdis aquest pastís de verdures, fàcil i deliciós per a tota la família.
Pasta de full amb poma i ametlla
Si t'agraden els postres ràpids i senzills aquí tens aquest deliciós pasta de full amb poma i una deliciosa crema amb ametlla. Anima't!
Pizzeta de pasta de full amb crema de formatge, tomàquets i alvocat
Una recepta cruixent a base de pasta de full i amb un farcit sa i natural. El tomàquet, l'alvocat i el formatge seran els principals ingredients d'aquest plat.
- Alicia Tomero
- cuina: Italià
- Tipus d'recepta: aperitius
- calories: 280
- racions: 6
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 1 paquet de dues làmines de pasta de full
- 200 g de tomàquets tipus cherry
- 1 ceba
- 2 cullerades de llet
- 300 g de formatge ratllat
- 1 cullerada de mantega
- 1 alvocat gran
- Sal
- Unes fulletes d'alfàbrega fresca
Preparació
Pelem i piquem molt finament la ceba. Disposem d´una paella que posarem a escalfar. Aboquem la cullerada de mantega, deixem que es desfaci per un minut i afegim les ceba picada. Remenem fins a veure que es cuini, durant 4 a 5 minuts. Un cop fet, apartem.
Netegem els tomàquets i els tallem a rodanxes. Obrim el alvocat, el traiem de la pell i el desossem. El tallem a rodanxes fines.
Estenem la massa de pasta de full sobre un paper per a forn i sobre una safata. Les tallem a 4 porcions formant quadrats exactes.
Afegim una cullerada de ceba escalfada i per sobre la barreja de formatge al centre. Ho estenem lleugerament cap a les vores, però deixant un marge de 1 centíment. Col·loquem per sobre i ben col·locat, els tomàquets tallats i l'alvocat. Empolvorem amb una mica de sal.
Posem a escalfar el forn uns minuts a 180° amb calor amunt i avall. Quan ho tinguem llest, introduïm la safata amb les pasta de full. Deixem que s'enfornegin entre 10 a 12 minuts.
Un cop fornejades, decorem amb les fulletes d'alfàbrega i servim calentes.
