Pomes a la canyella, amb un ric almívar

Semblant a la compota és aquestes postres de pomes. Més enteritas i amb un ric xarop amb aroma a canyella i llimona, aquestes postres el podem prendre fresquet. No dubtis a fer aquest mateix postres amb una altra fruita més d'el gust dels nens, com el meló o el préssec.

Si vols fer un bon berenar o unes postres més elaborat, pots afegir-li algun pa de pessic, gelat o iogurt.

Pomes a la canyella, amb un ric almívar

Imprimir recepta

Semblades a la compota són aquestes postres de pomes. Més senceretes i amb un ric xarop amb aroma de canyella i llimona, aquestes postres et sorprendrà

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: postres

• Temps total:

Ingredients

• 4 illes
• 8 cullerades de sucre
• 400 ml. d'aigua
• 2 pals de canyella
• 3 claus
• Una mica de pela de llimona

Preparació

1. Pelem les pomes i les partim per la meitat. Les descoratjem i les partim en 6 mitges llunes.

2. Posem en una cassola les pomes, les cobrim amb l'aigua i el sucre, hi afegim la canyella i els claus i posem a coure a foc lent uns 15 minuts fins que l'almívar estigui espessit i les pomes cuites però senceres.

3. A última hora hi afegim una mica de closca de llimona ratllada.

Un postres d'allò més senzill, i riquíssim!