Arribada la primavera, sembla que les temperatures augmenten i ens van venint de gust plats menys calents. Amb uns bons tomàquets madurs i restes de pa anem a preparar una porra d'Antequera, una crema que en res es diferencia amb el salmorejo cordovès, Excepte en el nom.
porra antequerana
Arribada la primavera, ens vénen de gust plats menys calents i aquesta Porra antequerana és el plat perfecte per donar la benvinguda al bon temps
Recepta inspirada en la imatge de Iemesdesantateresa