Ingredients
- 1 brick de 500 ml. de nata per muntar
- 1 llauna de 400 gr. aprox. de llet condensada
- 1 i 1/2 rulo de galetes Maria
És cap de setmana ens ve de gust donar-nos un caprici dolç, però que sigui ràpid de preparar. Aquest postres típiques de la cuina portuguesa que també es prepara a Extremadura us encantarà. I als nens també. Només conté tres ingredients: Nata, llet condensada i galetes. Econòmics i fàcils de trobar, amb aquests productes aconseguim unes postres fred suau en sabor i molt nutritiu.
Preparació
- aboquem la nata ben freda, Acabada de sortir de la nevera, en un bol ampli i la muntem amb una batedora de varetes.
- Quan estigui densa, gairebé ferma, anem afegint a poc a poc la llet condensada i seguim batent fins que la crema quedi ben muntada, Molt ferma. Reservem.
- Piquem les galetes en major o menor grau.
- Triem les copes en què servirem les postres i anem alternant capes de crema de nata i galetes mòltes. Acabem amb les galetes per decorar i refrigerem les postres diverses hores perquè prengui sabor i quedi més compacte.
Un cop llegida la recepta, ¿se us ocorren algunes idees per innovar a les postres?
Imatge: MyButteryFingers
Hola Àngela, gràcies per mostrar aquesta senzilla recepta, no les havia provat mai, m'he animat a preparar-les. Les he adornat amb fideus de colors i unes unces de xocolata. També he afegit menys quantitat de llet condensada, ja que tinc un diabètic a casa, però tot i així, han sortit delicioses. Que pena no et pugui enviar-les. una salutació