Postres fàcils: serradura portuguesa

Ingredients

  • 1 brick de 500 ml. de nata per muntar
  • 1 llauna de 400 gr. aprox. de llet condensada
  • 1 i 1/2 rulo de galetes Maria

És cap de setmana ens ve de gust donar-nos un caprici dolç, però que sigui ràpid de preparar. Aquest postres típiques de la cuina portuguesa que també es prepara a Extremadura us encantarà. I als nens també. Només conté tres ingredients: Nata, llet condensada i galetes. Econòmics i fàcils de trobar, amb aquests productes aconseguim unes postres fred suau en sabor i molt nutritiu.

Preparació

  1. aboquem la nata ben freda, Acabada de sortir de la nevera, en un bol ampli i la muntem amb una batedora de varetes.
  2. Quan estigui densa, gairebé ferma, anem afegint a poc a poc la llet condensada i seguim batent fins que la crema quedi ben muntada, Molt ferma. Reservem.
  3. Piquem les galetes en major o menor grau.
  4. Triem les copes en què servirem les postres i anem alternant capes de crema de nata i galetes mòltes. Acabem amb les galetes per decorar i refrigerem les postres diverses hores perquè prengui sabor i quedi més compacte.

Un cop llegida la recepta, ¿se us ocorren algunes idees per innovar a les postres?

Imatge: MyButteryFingers

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Maria Jesús va dir

    Hola Àngela, gràcies per mostrar aquesta senzilla recepta, no les havia provat mai, m'he animat a preparar-les. Les he adornat amb fideus de colors i unes unces de xocolata. També he afegit menys quantitat de llet condensada, ja que tinc un diabètic a casa, però tot i així, han sortit delicioses. Que pena no et pugui enviar-les. una salutació