(14 vots)
Carregant ...
Si t'agrades les receptes ràpides i amb un sabor exquisit, aquí et proposem una rica crema o paté de marisc. Està feta de surimi, musclos, ric formatge i maionesa, perquè no paris d'untar en cruixents panets. És ideal com a entrant de qualsevol menjar i en una sobretaula, i repetiràs la recepta moltes vegades, ja que els nens estan encantats amb el seu sabor.
Si t'agraden els patés casolans prova amb la nostra recepta de xampinyons amb nous.
Paté de marisc
- Alicia Tomero
- racions: 6-8
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 6 palets de cranc
- 1 llauna de musclos en escabetx
- 150 g de crema de formatge o 6 formatges
- 6 cullerades de maionesa
Preparació
preparem els palets de cranc tallats, la llauna de musclos escorreguda, els 150g de crema de formatge i les 6 cullerades de maionesa.
Ho fiquem tot en un bol fondo per poder barrejar-ho amb lajuda duna batedora de mà.
El triturarem bé perquè se'n formi una crema llisa i sense grumolls.
Aquesta crema és molt especial i queda genial per fer canapès, Com a farciment de Volovanes i cobrint torres de pa torrat.
