Des de fa algunes setmanes, el problema de crear un menú setmanal us ho solucionem a Recetín. Anem què podem menjar aquesta setmana.
Comencem repassant les amanides, Que són una manera d'introduir verdures, llegums i altres aliments combinades a la dieta dels nens. És recomanem les següents: Amanida de col americana, Uns alvocats farcits d'escarola i salmó, Una altra amanida que podem fer amb sobres de gall dindi o pollastre i per prendre ensalada d'un manera diferent, aquí teniu aquest pastís.
Entre les verdures i llegums, Què millor plat que el potatge de quaresma. El carbassó està deliciós en forma de lasanya o milfulls. Els espàrrecs, en crema, Freda o calenta, com la vulguis. Segur que els nens repeteixen amb un calzone de carxofes i brie o uns sanjacobos de bledes.
Entre les carn, Els nuggets de pollastre casolans segur que són un èxit. Les taronges encara estan boníssimes, aprofita el seu suc per fer un exquisit pollastre amb elles. Un altre plat que els petits no es poden perdre aquesta setmana és la vedella a la xocolata. Amb carn picada o algunes sobres, podem fer aquesta pizza bolonyesa.
Els fruits de la mar ens serveixen per preparar plats vellutats com la crema de gambes o el salmó a la crema. No pots deixar de comprar bacallà aquesta setmana, és època. En forma de peix i patates fregides o en bunyols, És un peix saborosíssim.
Entre els postres, Tria algun dels típics de Quaresma i Setmana Santa. Torrijas, pestiños, mona o filloas. Què vols novetats? doncs un gelat de pestiños o púding de llesques amb ou són el més.