3 patés per acompanyar els teus entrants

entrants
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (6 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Els patés són un entrant d'allò més socorreguts per aquest Nadal. Avui anem a aprendre a fer XNUMX patés diferents i que estan buenísmos.

3 pots casolans per acompanyar els teus entrants

Imprimir recepta

Et proposem tres receptes de paté casolà per acompanyar qualsevol entrant

3 pots casolans per acompanyar els teus entrants
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • Temps total:

Ingredients

Paté de Centollo:

  • Una llauna d'anxoves
  • Una llauna de musclos a l'natural (molt important)
  • Uns palets de cranc
  • maionesa
  • 1/4 de ceba dolça
  • 1/2 tap de vi fi sec

Paté d'Anxoves:

  • 200 gr de formatge de Philadelphia
  • Una llauna d'anxoves (8 o 10 anxoves)

Paté de Musclos:

  • Una llauna de musclos
  • 4 formatgets «El Caserío»

Preparació

  1. Per preparar-ho començarem posant al got de la batedora la mateixa quantitat de musclos, palets, anxoves (les quals passarem per aigua freda per treure les restes de sal), i l'1/4 de ceba.

  2. Batrem tot fins que aconseguim una textura espessa. Hi afegim el fi amb dues cullerades de maionesa i tornem a barrejar.

  3. Finalment partim amb un ganivet els 4 palets de cranc força finit, i ho remenem tot sense batre, ja que aquests palets són els que donaran la textura de la carn del cabra.

  4. Posem al got de la batedora el formatge al costat de les anxoves i ho triturem fins a obtenir una barreja homogènia.

  5. Igual que en els dos anteriors patés, posarem al got de la batedora la llauna de musclos i els quatre formatets i batrem tot fins a aconseguir una textura homogènia.

  6. Per presentar els patés, acompanya'ls amb torradetes variades de pa o colines.


Descobreix altres receptes de: entrants, Festes i Dies Especials, receptes Nadal

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Ana Sánchez va dir
    fa 10 anys

    La fotografia de l'pate de musclos és meva, amb Tapes ja ho loco.com en cap moment dieu de qui és la recepta.

    Respondre a Ana Sánchez