Aquests dies els nens els fan falta algunes dosis de aliments lleugers i sans per compensar els excessos de sucres i greixos dels menjars de Nadal. Això se soluciona amb la fruita, depurativa i nutritiva alhora.
Anem a preparar un refrescant i vitamínica beguda de mandarina que els servirà per començar el dia amb energia. En aquests dies en què els nens s'aixequen més tard l'esmorzar s'ha de fa més lleuger del normal ja que està més a prop de l'hora de dinar, per la qual cosa amb alguna torrada i un bon got d'aquesta rica beguda poden tirar el poc temps que viuen al matí.
Preparació: Barregem en una gerra gran 1 litre de suc de mandarines espremudes, un altre litre d'aigua, mig quilo de grills de mandarina, 3 mandarines a rodanxes amb la seva pell i sucre a l'gust.
Imatge: Tucocinafacil, Donpostre
