De nou una altra deliciosa recepta de albergínies. Aquest cop arrebossada i amb un contrast agredolç, ja que les reguem amb mel. És un entrant molt desitjable per als nens, i perfectament pot formar part d'un esmorzar-dinar o esmorzar festiu infantil.
És una recepta molt senzilla que necessita pocs ingredients:
Rodanxes d'albergínia arrebossades a la mel
Les receptes amb albergínia sempre estan delicioses però si afegim arrebossat a la mel, el resultat és simplement espectacular
Via: Cordobapèdia
Imatge: cascall