(29 vots)
Carregant ...
Les nits de divendres seran molt molt divertides amb aquesta rosca especial de pollastre que anem a preparar per sopar. Es fa en 15 minuts i queda super super rica.
Rosca especial de pollastre
Aquesta recepta de Rosca especial de pollastre és molt ràpida de fer i és perfecta per a qualsevol moment del dia
- Ángela
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: carn
- racions: 4
- Temps total:
Ingredients
- Una terrina de formatge crema tipus Philadelphia
- 300 gr de pollastre cuit a dauets
- tomàquet fregit
- 200 gr de formatge ratllat
- 1 placa de pasta de full
Preparació
Posa a escalfar el forn a 180 graus.
En un bol petit barreja la crema de formatge amb el tomàquet fregit, el pollastre i el formatge ratllat.
S'estila la massa de pasta de full sobre la taula i talla 8 triangles de la mateixa mida.
En una safata de forn, veu posant els triangles entrellaçats com et mostro a la imatge fins que quedi una espècie de rosca. De manera que es vagin solapant uns triangles als altres.
Veu posant la barreja de formatge que hem preparat sobre cadascun dels triangles, just al centre. I quan estiguin farcits, veu tancant la rosca a poc a poc.
Punxa amb una forquilla la pasta de full perquè no s'infli massa, i pinta amb el rovell d'un ou perquè quedi ben dauradeta.
Ara només ens toca posar-lo a coure durant 15 minuts a 200 graus fins que veiem que la massa està daurada.
Per prendre-la, deixa que es refredi uns 5 minuts.
