Rosquilles fregides per Setmana Santa

postres
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (30 vots)
Carregant ...

Per Ángela

La Setmana Santa no és Setmana Santa si no preparem rosquilles fregides, de les de tota la vida, les que ens preparava la nostra àvia i que eren un vici. Cada vegada que les probabas volies més i més. Doncs bé, pren nota perquè avui ens posem mans a la massa per deixar-vos la recepta a el complet.

Rosquilles fregides per Setmana Santa

Imprimir recepta

La Setmana Santa no és Setmana Santa si no preparem rosquilles fregides, de les de tota la vida. Aprèn a cuinar-les amb aquesta recepta molt senzilla de fer

Rosquilles fregides per Setmana Santa
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • Temps total:

Ingredients

  • 3 ous
  • 9 cullerades de sucre
  • 6 cullerades d'oli de gira-sol
  • 6 cullerades de llet
  • gasosa
  • 1 taronja, el suc i la ratlladura
  • 5 cullerades d'anís
  • 500 gr de farina

Preparació

  1. Barregem tots els ingredients en un recipient i anem pastant-ho tot. Un cop els tinguem incorporats, deixem reposar la massa durant 15 minuts.

  2. Passats aquests 15 minuts, anem donant forma a les nostres rosquilles. Perquè ens quedin perfectes, fem amb la massa boletes petites i fem al centre el forat.

  3. Preparem una paella amb oli d'oliva abundant i quan l'oli estigui calent, anem afegint cadascuna de les rosquilles i anem daurant-les pels dos costats.

  4. Un cop les tenim daurades, les col·loquem sobre un paper absorbent i les posem una mica de sucre per sobre cadascuna.

  5. Veuràs que queden molt cruixents per fora i molt tendres per dins.

Quina aprofiti!


Descobreix altres receptes de: postres Originals, Postres per a Nens

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Antonia va dir
    fa 4 anys

    De gasosa que fa?
    I no se li posa llevat?

    Respondre a Antonia