Rotlle de pit a l'forn

Ingredients

  • 500 g de pit
  • 500 g de pernil dolç
  • 1 envàs de nata (200 ml)
  • 1 ou
  • 1 pebrot de l'piquillo
  • 1 cullerada de pa ratllat
  • Un grapat d'olives negres sense pinyol picades
  • Sal
  • pebre

Un embotit senzill fet a casa que bé pots prendre en calent o en fred. Ideal per uns entrepans per als nens o com a entrant abans d'un sopar. Súper senzill i molt original ho acompanyem amb alguna salsa?

Preparació:

Piquem fina el pit, pernil dolç i el pebrot. Posem aquesta picada en un bol juntament amb les olives negres picades i salpebrem. Afegim la nata i l'ou lleugerament batut. Barrejar tot molt bé.

Posem la massa repartide en trossos de papepel d'alumini i enrotllem fent uns rulitos. Els posem al forn en forn preescalfat a 180 º C durant 20 minuts aproximadament. Serveix fred o calent * amb la salsa que més t'agradi.

* Si vols partir-los en rodanxes, deixa que es refredin, ja que d'altra manera es desfarà.

Imatge: wandacooks

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.