Salsa de menta, amb la carn

Si ja has provat a fer algunes de les nostres receptes de salses, No deixis de preparar la salsa de menta. la mint salze, Típica al Regne Unit, se sol servir amb carn rostida de porc o xai. És habitual trobar-la ja envasada al supermercat per conegudes marques de salses. Nosaltres anem a fer-la casolana, amb menta fresca.

Salsa de menta

Imprimir recepta

Acompanya els teus plats de carn amb aquesta Salsa de menta, una barreja explosiva que t'encantarà

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: salses

• Temps total:

Ingredients

• 50 gr. de menta fresca
• 75 ml. d'aigua
• 25 ml. de vinagre de vi blanc
• 25 gr. de sucre
• 10 ml. d'oli d'oliva

Preparació

1. Escalfeu l'aigua amb el sucre i retireu-ho del foc.

2. Afegim llavors el vinagre i les fulles de menta molt picadites.

3. Hi afegim l'oli i ho barregem perquè ens quedi una salsa espesseta.

Imatge: Bbcgoodfood