Salsa de xampinyó i rocafort

Salses
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (12 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Una salsa fàcil i deliciosa per acompanyar un bon plat de carn. Prepara aquesta salsa de xampinyons i veuràs com els més petits de la casa voldran mullar-la amb pa.

Salsa de xampinyó i rocafort

Imprimir recepta

Una salsa fàcil i deliciosa per acompanyar un bon plat de carn. Prepara aquesta salsa de xampinyons i veuràs com els més petits de la casa voldran repetir

Salsa de xampinyó i rocafort
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: salses
  • Temps total:

Ingredients

  • 200 ml de nata líquida per cuinar
  • 300 gr de xampinyons laminats
  • 1 ceba mitjana
  • 50 gr de formatge Roquefort
  • Julivert

Preparació

  1. En una paella posem una mica d'oli d'oliva i fregim la ceba picada a trossets petits.

  2. Deixem que es fregeixi durant uns minuts i un cop estigui daurada, incorpora els xampinyons laminats.

  3. Saltegem bé ia continuació afegim el formatge tallat a trossets i esperem que es desfaci amb la resta d'ingredients.

  4. Quan tenim el formatge fos, incorporem la nata i deixem que la salsa es vagi espessint a foc lent. Hi afegim el julivert i… la servim amb la carn.

Així de senzilla!


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, receptes Formatge, receptes bolets, Salses

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.