Sloppy Joe: l'entrepà americà que s'escampa

berenar
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (29 vots)
Carregant ...

Per Ángela

El Joe descuidat és una especialitat culinària nord-americà. Es tracta de un entrepà de carn picada, Generalment carn de vedella, Encara que de vegades es troba amb carn de gall dindi, Però es denomina Sloppy Tom.

Es condimenta amb diverses salses com de tomàquet en el nostre cas, o la salsa barbacoa. La paraula «sloppy» fa referència al fet que la carn se sol escampar i sortir-se del pa mentre el menges. Pitet a el cant and enjoy ....

Joe descuidat

Imprimir recepta

Per a un berenar o sopar especial, prova aquesta recepta de Sloppy Joe, un entrepà americà que s'escampa i està boníssim

Joe descuidat
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: berenar
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 ceba
  • ½ pebrot morró vermell
  • ½ llauna de concentrat de tomàquet
  • 120 ml d'aigua
  • 2 grans d'all
  • 1 pessic de pebre caiena
  • ½ culleradeta de pebre vermell dolç
  • 1 culleradeta d'orenga sec
  • 1 pessic de comí en pols
  • una culleradeta de vinagre de vi blanc
  • 20 g de sucre morè
  • sal i pebre a gust
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 4 pans de xapata o d'hamburguesa.

Preparació

  1. En una paella gran amb l'oli, escalfem la ceba picada i el pebrot a dauets durant 5 minuts o fins que estou.

  2. Hi afegim l'all ben picat també i la carn de vedella, que saltem durant 5 minuts. Traiem l'excés de greix amb una cullera.

  3. Després afegim a la carn el concentrat de tomàquet, l'orenga, el comí, el pebre vermell, el vinagre, el sucre i salpebrem.

  4. Aboquem l'aigua, movem amb cullera de pal i deixem cuinar-se a foc moderat durant 5-10 minuts o fins que s'espesseixi.

  5. Omplim els pans de xapata o d'hamburguesa i llest per degustar.


Descobreix altres receptes de: Esmorzars i Berenars

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.