Ni tan sols tenint el brou de peix prèviament preparat trigaríem quinze minuts en preparar aquesta sopa. Això de «quart d'hora» al·ludeix a el temps necessari per bullir l'arròs, saltant-se a la torera la preparació de l'sofregit i la cocció de l'peix i el marisc. De tota manera, la sopa és molt més deliciosa i completa que complicada.
Sopa a l' «quart d'hora», amb marisc i arròs
Ni tan sols tenint el brou de peix prèviament preparat trigaríem quinze minuts a preparar aquesta sopa. Si no tens temps, aquesta és la teva recepta.
Com preparar el brou de peix ?: He aquí la nostra recepta perquè el teu fumet surti perfecte.
Imatge: Crecerfeliz
Tornem no: Bolquem.
Gràcies per la recepta.