Haureu vist alguna vegada unes pastilles blanques, dures i ovalades a les botigues d'alimentació asiàtica. Doncs bé, són els coques d’arròs. Estan fetes a base d'una pasta d'arròs i es poden comprar fresques o seques. Els RICES cakes es sueelen preparar en sopes, guisats jo també fregits. L'única cosa que cal tenir en compte a l'cuinar és que, si els comprem secs, hem de deixar-los en aigua com a mínim a 1 dia sencer per estovar. Encaminant aquest producte als nens, els rice cakes són una bona manera de donar-los arròs gràcies al fet que tenen un sabor molt suau i una forma el·líptica molt característica.
Sopa coreana de rice cakes
Si tens ganes de tastar un plat coreà, aquesta Sopa de rice cakes et sorprendrà ia més és molt fàcil de fer
Imatge: Agirlnamedbong
Imatge: Glutenfree4goofs