Sopa de formatge i salsitxes

sopes4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (31 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Estem sentint ja el fred de la tardor a les nostres carns. La calor corporal que ens proporciona una bona sopeta a l'hora del sopar és molt agradable. No ens hem de preocupar dels nens si els preparem aquesta recepta. A l'formatge ia les salsitxes no crec que li facin ganyotes ...

Sopa de formatge i salsitxes

Imprimir recepta

Havies provat mai una Sopa de formatge i salsitxes? Si no ho heu fet, aquesta és l'oportunitat de descobrir una nova recepta

Sopa de formatge i salsitxes
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: sopes
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • 8 llonganisses
  • unes quantes verdures assortides per a sopa (pastanaga, porro, ceba tendra, api, nap, col ..)
  • 500 ml. de brou de pollastre
  • 400 ml. de llet
  • 150 gr. de formatge cheddar
  • 50 gr. de formatge cremós
  • pebre i sal

Preparació

  1. Ofeguem en oli i amb una mica de sal les verdures molt ben trosseïdes fins que es posin tendres.

  2. Aleshores, afegim les salsitxes trossejades perquè prenguin color.

  3. Afegim el brou i bullim uns minuts.

  4. D'altra banda escalfem la llet i hi fonem els dos formatges. Si ho veiem necessari, fem un cop de batedora.

  5. Afegim aquesta crema a la sopa de verdures i salsitxes i barregem. Hem d'evitar que torni a bullir perquè no es talli la llet ni els formatges i ens quedi una sopa amb una textura llisa o vellutada.

Imatge: Bobevans


Descobreix altres receptes de: Receptes de Sopes, receptes Divertides, receptes Formatge, receptes Verdures

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Manoli Lopez Santana va dir
    fa 13 anys

    mmmmm

    Respondre Manoli Lopez Santana