Amb una mica de temps i imaginació es poden preparar begudes tan delicioses com aquest suc de gerds i poma verda.
T¡ene un color molt cridaner i un sabor lleugerament àcid i refrescant que és perfecte per als matins o per les tardes caloroses.
La majoria dels sucs són molt fàcils de fer. A més es pot utilitzar qualsevol tipus d'aparell des Thermomix o batedora de got fins liquadora per pressió en fred.
Què més has de saber de el suc de gerds i poma verda?
podeu fer servir qualsevol tipus de poma tot i que les farinoses com la reineta no queden molt bé. Són millors les cruixents i àcida com les verdes. Amb les pomes golden et quedarà un suc més dolç.
Si fas servir batedora de vas o Thermomix pots utilitzar també gerds congelades. Així et quedarà un suc més cremós tipus smoothie i més fresquet.
Amb aquestes quantitats surt un got per a 1 persona tot i que, si fas servir gots petits, tindràs diverses racions.
Sempre es recomana prendre els sucs acabats de fer però si vols pots fer aquest suc de gerds i poma verda amb antelació. Jo no ho faria més de 5 hores abans perquè es conservin bé les vitamines.
Si ho fas amb antelació no t'oblidis de remenar-ho bé abans de servir-lo. Depenent de la màquina que facis servir es poden formar capes.
Molt bones les receptes i fàcils de fer.
M'alegro que t'agradin Jaume !!