Excel·lent combinació la de les cireres i la xocolata, ho sabem pel rics que estan els bombons de guindes. Anem a enriquir un gelat tipus sundae (mireu aquí la recepta si no ho trobeu preparat al mercat) amb una riques cireres en compota i amb nutella. Podeu variar la copa substituint el sundae per un gelat de nata o vainilla, les cireres per una altra fruita i la nutella per un altre tipus de crema de xocolata, com la gianduja.

Sundae amb nutella i cireres

Imprimir recepta

El sabor de les cireres en conjunt amb el de la nutella fan d'aquest sundae les postres perfectes per als més llaminers

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: postres

Temps total:

Ingredients

Cireres desossades
sucre
aigua
un rajolí de licor de cireres o kirsch (opcional)
gelat
crema de cacau i avellanes (Nutella)

Preparació

Primerament preparem una compota amb les cireres desossades
Per això les posem a coure a foc lent amb unes quantes cullerades de sucre, una mica d'aigua i el licor
Quan les cireres estiguin tendres i tinguin un xarop vermell i espès, les retirem del foc i les deixem refredar a temperatura ambient.
Per formar el sundae posem una mica de cireres al fons de la copa, seguidament aboquem una primera capa de gelat, cobrim amb nutella fosa lleugerament al microones o batuda amb una mica de llet per alleugerir-la i finalment disposem una última capa de gelat i fruita
Reguem amb el xarop de les cireres.

Imatge: Easyrecipesofchicken

Recetín

Sundae amb nutella i cireres