Aquestes tòfones de nous i dàtils són una bona opció per picar alguna cosa dolça al matí o en el berenar ja que estan fetes amb ingredients naturals.

Així que són l'snack saludable perfecte si volem portar una bona dieta. A més de ràpides i fàcils de fer.

Tot i que les nous tenen moltes calories són riques en omega 3 molt necessària per al cos per fabricar els seus propis antiinflamatoris.

Els dàtils s'encarreguen d'aportar el sabor dolç i també fibra. De la mateixa manera la canyella també aporta el seu granet de sorra ja que té propietats digestives, antibiòtiques i expectorants.

Per la seva banda el cacau és ric en antioxidants. A més té la capacitat de millorar el nostre estat d'ànim i omplir-nos d'energia.

Aquestes tòfones de nous i dolços són una alternativa als dolços comercials. Així que si els teus fills ja són a l'edat en què mengen de tot segur que els encantarà ajudar-te a preparar-les i, sobretot, a menjar-les.

Trufes de nous i dàtils

Imprimir recepta

Una alternativa saludable per picar alguna cosa dolça.

Mayra Fernández Joglar

Tipus d'recepta: berenar
calories: 75 per unitat
racions: 10

Temps de preparat: 15M
Temps de cuinat: 15M
Temps total: 30M

Ingredients

75 g nous
90 g de dàtils
1 culleradeta (mida cafè) de cacau en pols. I una miqueta més per arrebossar.
1 culleradeta (mida cafè) de pasta de vainilla
Canyella en pols
1 mica de sal

Preparació

Comencem la recepta pelant les nous.
Quan tinguem la quantitat necessària les piquem amb la picadora durant uns segons fins que estiguin ben menudes.
Desossem i piquem també els dàtils a la picadora fins que es converteixin en trossets petits.
En un bol barregem tots els ingredients.
prenem porcions d'uns 10-15 grams i formem les boletes.
Els arrebossem amb una mica de cacau en pols i les servim.