Tacs d'alvocat i llagostins

30 minuts
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (21 vots)
Carregant ...

Per Alicia Tomero

Tacs d'alvocat i llagostins

Aquest tipus de plat és tota una meravella quan es tracta de fer alguna cosa diferent, sa i equilibrat. A més, és molt senzilla de realitzar, ja que amb uns simples passos tindràs un exquisit plat ple de color. Vols conèixer com de fàcil és preparar?

Només cal fer una crema d'alvocat amb un senzill pas, afegir-hi els llagostins cuits i fer una ràpida salsa de iogurt. Hi afegirem Xile vermell per donar-li un toc picant, només és un ingredient opcional, ja que resulta ser excessivament picant. Si t'agraden molts els tacs, pots consultar les nostres receptes de tacs de pollastre i guacamole o els tacs amb peix fregit.

Tacs d'alvocat i llagostins

Imprimir recepta
Tacs d'alvocat i llagostins
  • Alicia Tomero
    • Temps de preparat:
    • Temps de cuinat:
    • Temps total:

    Ingredients

    • 5 tortitas petites de blat de moro
    • 2 alvocats
    • 1 llimona o llima
    • 10 llagostins grans i cuits
    • 1 ceba petita vermella
    • Sal
    • pebre
    • [b]Salsa de iogurt[/b]
    • 1 de iogurt grecs natural
    • 2 cullerades de maionesa
    • 30 mil·lilitres de suc de llimona
    • 1 grans d'all
    • 1 mica de comí mòlt
    • Sal

    Preparació

    1. preparem la salsa de iogurt. Piquem l'all en un morter i ho afegim en un bol.

    2. En aquest cueco afegim el iogurt grec, un pessic de sal i de comí en pols, les dues cullerades de maionesa, els 30 ml de suc de llimona i ho barregem bé fins a crear-ne una salsa llisa i homogènia.

    3. pelem els llagostins i els tallem per la meitat.

    4. Pelem i traiem la polpa de els alvocats. Els servim en un bol i els piquem bé amb una forquilla. Hi afegim la sal, el suc d'una llimona i el pebre negre mòlt. Barregem bé.

    5. Escalfem les coquetes en una paella, tornada i tornada. Les servim sobre uns plats i hi anirem incorporant els ingredients.

    6. Col·loquem amb una cullera petita l'alvocat, a sobre col·loquem els llagostins partits.

    7. tallem la ceba i els xilis vermells en làmines fines i ho afegim a la barreja. Compte perquè el Xile és molt picant, per això és opcional com a ingredient.

    8. Reguem amb un filet de salsa de iogurt i servirem immediatament.


    Descobreix altres receptes de: entrants, Receptes, receptes Divertides

    El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

    Sigues el primer a comentar

    Deixa el teu comentari

    La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

    *

    *

    1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
    2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
    3. Legitimació: El teu consentiment
    4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
    5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
    6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.