Tiramisú de xocolata per a nens

Preparació

1. Barregem la llet amb el cacau. Si veiem que costa dissoldre-la, escalfem la llet perquè ens sigui més fàcil. Aboquem tot en un bol, i amarem els bescuits un a un.

2. Anem col·locant els bescuits en els gots individuals, i els col·loquem formant files perquè quedi una base. Pressionem amb els dits perquè quedin molt més units, i els banyem amb una mica més de llet amb cacau si veiem que no estan prou xops.

3. En un bol, barregem els rovells d'ou amb el sucre, i batem bé fins que quedin esponjosos. Afegim el formatge mascarpone i seguim remenant fins que quedi una massa homogènia i sense grumolls.

4. Muntem les clares a punt de neu i els posem una mica de sal. Agreguem a poc a poc les clares a la barreja anterior movent amb compte perquè no es baixin les clares.

5. Aboca la barreja sobre cada un dels gots amb els melindros i acull a la nevera durant unes hores perquè espesseixi.

6. Quan els servim, els empolvorem amb cacau per sobre tamisant-ho amb un colador, i ho decorem amb unes llavors de xocolata blanca i negra per fer els ulls del nostre tiramisú per als petits de la casa.