Tomàquets farcits. 'Especials per Nadal!

Receptes nadal12 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (37 vots)
Carregant ...

Per Ángela

buscant canapès nadalencs, Se'ns va acudir una estupenda idea per fer tomàquets farcits d'allò més sucosos. Estan fets amb tres ingredients bàsics: Tomàquet, formatge parmesà i ou. Són perfectes per acompanyar un dinar o sopar copiós de Nadal i es fan en un momentet.

tomàquets farcits

Imprimir recepta

Buscant canapès nadalencs, se'ns va acudir una estupenda idea per fer tomàquets farcits molt sucosos encara que els pots fer en qualsevol època de l'any

tomàquets farcits
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: receptes nadal
  • racions: 12
  • Temps total:

Ingredients

  • 24 Tomàquet
  • 150 gr de formatge parmesà ratllat
  • julivert picat
  • 12 ous
  • Sal
  • pebre
  • alfàbrega
  • Oli d'oliva verge extra

Preparació

  1. Poseu a preescalfar el forn a 180 graus. Cobreix una safata de forn amb paper per enfornar.

  2. Renta els tomàquets, treu-ne la part de dalt i amb l'ajuda d'una cullera, buida el farciment.

  3. Pinta amb oli d'oliva verge extra i amb l'ajuda d'un pinzell de cuina cadascun dels tomàquets. Fiqueu-los al forn 5 minuts perquè es rostiran una mica.

  4. Ratlla el formatge parmesà i pica molt picadet el julivert. Treu els tomàquets del forn, i trenca un ou a l'interior de cada tomàquet. Posa sobre l'ou el julivert picat i el formatge parmesà ratllat. Assaona amb sal i pebre, i torna a ficar al forn els tomàquets i rosti'ls durant uns 20-25 minuts fins que l'ou comenci a agafar la textura que volem.

  5. Una vegada que els tenim llestos, empolvorem alfàbrega per sobre, i els servim molt calentets.

'Deliciosos !!


Descobreix altres receptes de: receptes Nadal, receptes Vegetarianes

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

3 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Mayte Garcilles Garcilles va dir
    fa 10 anys

    Doncs t'han quedat boníssims i amb ingredients bàsics, que sàpigues que prenc nota
    Petons

    Respondre Mayte Garcilles Garcilles
    1.    Àngela Villarejo va dir
      fa 10 anys

      És clar que sí Mayte! t'animo a que els preparis :)

      Respondre a Ángela Villarejo
  2.   Andrea va dir
    fa 10 anys

    Els vaig fer per menjar, però .... encara que semblava fàcil .... es em van trencar dos tomàquets quan estaven coent ... pel que es em vesso tot el contingut, ¿que vaig fer malament? vaig seguir els temps tal qual

    Respondre a Andrea