Trucs de cuina: Com fer el te gelat perfecte

El te fred és un dels millors aliats per suportar les altes temperatures que s'acosten. A més de ser una de les begudes més saludables i amb més propietats beneficioses és perfecte per treure'ns la set i la calor. Però ... Saps com es prepara el te gelat perfecte?

  • Quan preparis el te calent, un cop el deixis reposar al got, posa-li unes fulles de te verd soltes per la tassa i deixa a la nevera durant tota la nit. Després cola-ho de nou i afegeix el gel.
  • Per donar-li un sabor més potent, en comptes d'utilitzar glaçons de gel, utilitza glaçons de te als quals els pots afegir una mica de sucre, unes fulles de menta o un bon rajolí de suc de llimona.
  • Si vas a endolcir el te, millor que ho facis en calent, ja que en fred el sucre triga molt més en dissoldre.
  • Si ho vas a endolcir en fred, el millor edulcorant és l'almívar.
  • És molt important deixar refredar el te abans de ficar-lo a la nevera. Ja que el contrast tèrmic és perjudicial per al gust, així que deixa que estigui a temperatura ambient abans de ficar-lo a la nevera.
  • No deixis el te massa dies a la nevera (No més de 2-3 dies) perquè sinó començarà a perdre el seu sabor i les seves propietats.

Ara ja tens excusa per preparar el te gelat perfecte.

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   cellers Mesquita va dir

    Dóna gust trobar post com aquest, que a l'estiu aquestes receptes i consells vénen genial. Les nostres berenars ara serà una mica millors. Ja tenim ganes de posar-lo a prova i preparant un bon te :-)