Trucs de cuina: Com aromatitzar sucre

Si fa uns dies us expliquem com aromatitzar el vinagre, Avui us donaré un altre senzill truc de cuina amb el qual podràs fer sucre de diferents sabors, I és que anem a aprendre a aromatitzar el sucre.
És una recepta molt senzilla de fer i que queda d'allò més rica.

Per elaborar la teva pròpia sucre aromatitzada, utilitzarem ingredients que solem tenir a casa com taronja, poma, tes de sabors, fulles de menta, etc ..

Com elaborem cadascun dels sucres aromatitzats?

  • Sucre aromatitzat de fruites fresques com taronja, poma, llimona, aranja, etc: Per preparar-lo, el primer que has de fer, és retirar la pell de la fruita amb cura i deixar-la assecar 24 hores. Un cop passat aquest temps, talla les pells en trossos petits., I barreja'ls en un pot de vidre amb el sucre. Deixa que tot el sabor reposi durant uns 3-4 dies perquè es barregin bé els aromes i la tindràs a punt per utilitzar.
  • Sucre aromatitzat de te de fruits vermells o de qualsevol altre gust que prefereixis: Jo et recomano que ho facis amb tes que tinguin trossets de fruites, pètals de rosa o qualsevol altre ingredient perquè li de sabor. Hauràs de fer servir un colador per separar el te dels ingredients afegits, i un cop el tinguis separat, l'únic que hauràs de fer serà barrejar aquests ingredients amb el sucre. Deixa que tot es barregi bé en un pot de vidre i a l'igual que l'anterior deixa que els aromes reposin durant 3-4 dies amb el flascó totalment tancat. Passat aquest temps estarà llest per consumir.

altres opcions d'ingredients que podeu afegir a l'sucre per fer-ho aromatitzat, són les següents:

  • Fulles de menta o menta
  • Canyella i clau
  • Beines de vainilla
  • Encenalls de xocolata
  • Pètals de rosa
  • Branquetes de lavanda

Espero que a partir d'aquestes idees, t'atreveixis a fer els teus propis sucres aromatitzats.

A Recetin: Trucs de cuina: Com aromatitzar el vinagre

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.