els plàtans són una de les fruites que abans es posen madures a l'estiu, Ja que fora d'el frigorífic es posen lletjos de seguida i comencen a quedar negres per fora, cosa que no agrada als nens. A més d'aprofitar els plàtans en receptes de plàtan en les quals els usem madurs com els pancakes de plàtan que hem fet avui.
Amb el següent truc que us proposem, podràs conservar els plàtans madurs durant més temps a la nevera sense que es posin negres.
És tan fàcil com ficar-los a la nevera dins d'una bossa, juntament amb mitja llimona. El fred de la nevera, impedirà que es madurin tan ràpid, i la llimona deixarà de banda l'oxidació de l'plàtan perquè no es posin negres. Prova-ho veuràs com funciona i podràs menjar els plàtans sense estar negres durant més temps.
un altre truc és embolicar-los en paper de diari. funciona!
Gràcies !! aquest també ens ho apuntem! :)
jo els poso amb julivert, i tampoc va malament ... !!
Quin bon truc Cristina! Ens ho vam apuntar! :)
És un bon consell ara mateix penso posar-lo en prastica.