Trucs de cuina: Com desgranar una magrana

La magrana és una fruita deliciosa i que es pot incloure en diferents receptes, sobretot ara que s'acosta el bon temps i les amanides comencen a cobrar protagonisme. Però cal reconèixer que de vegades és un complicat desgranar-sense que acabin amb la nostra paciència.

Per desgranar una magrana sense acabar amb les ungles negres i passar-te una estona traient cada gra a gra, hi ha un truc molt senzill i ràpid amb el qual podràs gaudir d'aquesta deliciosa fruita sense «suar la samarreta».

talla la magrana per la meitat, I en els laterals de la pela de la fruita fes uns petits talls perquè s'obri encara més. Subjecta la magrana amb la mà, i amb ajuda d'un mall o cullera de fustaPerquè lleugers copets a la part superior perquè els grans es vagin deixant anar a poc a poc. Col·loca un recipient sota per recollir-los.

Coneixes algun truc més per desgranar una magrana fàcilment?