Trucs de cuina: Com fer natilles al microones

Ingredients

  • Per a unes natilles per a dues persones
  • 1 rovell d'ou
  • 1 cullerada de sucre
  • 1 got de llet
  • 1 culleradeta de maizena
  • 1 tros de pell de llimona
  • Canyella en pols
  • galetes

Les postres no sol ser cap problema a l'hora del dinar dels menuts de la casa, Però si ens estalviem temps a l'hora de preparar-los, molt millor per a tots nosaltres. Aquest és el cas de l'truc de cuina d'avui, anem a preparar unes natilles que queden perfectes al microones. Estan tan riques com les altres i vam trigar la meitat de temps en preparar-les.

Posa el sucre, la llet, el rovell d'ou i la maizena en el got de la batedora. Bat tot fins que quedi compacte i el contingut resultant posa-ho en un bol apte per al microones. Afegeix la pell de la llimona, I cou uns 30 segons al microones a màxima potència i remou en la meitat de la cocció amb una cullera de fusta. Passat aquest temps, deixa que es coguin dos minuts més, remenant com abans, però a l'passar un minut. Veuràs que la crema va espessint a poc a poc.

Passats els 2 minuts, retira la pell de la llimona i deixa que la crema es refredin.
Empolvora per sobre amb una mica de canyella i reserva les natilles a la nevera. A l'hora de servir-les, acompanya-les amb unes galetes.

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

2 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Miranda Gomez va dir

    la maizena si no m'equivoco està dins de la categoria d'aliments transgènics ... no hi ha una altra opció que no sigui maizena?

    1.    Zukya va dir

      Fècula de patata, o bé yuzu (si no és yuzu, seria arruruz) pel preu d'aquests últims convindria comprar-les ecològiques mirant els ingredients, et econsejo compra a dietètiques de confiança
      Ah! o bé com espessidor a l'igual que maizena i tot el que et comento, pots a preu moltíssim més econòmic i et durarà per a moltes altres preparacions: Farina d'arròs ecològica i Integral o bé sense ser integral, és econòmica i ja et menges aquestes riques natilles amb totes les garanties) El graner per ejmplo és de la meva sencera comfianza