Trucs de cuina: Com fer pa ratllat perfecte

Fas el pa ratllat a casa o el sols comprar fet? Sens dubte, el gust de el pa ratllat casolà és molt més ric que el del pa ratllat comprat, i per això anem a donar-te el nostre truc perquè et quedi perfecte :)

Per fer-ho necessites pa. A mi m'agrada afegir-li un poc d'all picat i julivert fresc, ja que li dóna un sabor riquíssim.

Agafa el pa i talla-les a rodanxes.

I aquí el nostre truc

Perquè et quedi perfecte, un cop el tens tallat a rodanxes, fica-ho al forn colocadito sobre una safata i s'enforna el pa a 220 graus fins que sigui cuit. Quan estigui ben torrat, retira de forn.

Una vegada que ja està torradet, tens tres opcions:

  1. Ratllar amb una batedora fins que quedi perfecte.
  2. Ratllar amb un ratllador.
  3. Ficar-ho en un processador d'aliments al costat de l'all i julivert i ratllar tot fins que quedi uniforme.

De les tres formes, quedarà espectacular. Una vegada que ho tinguis ratllat, per guardar-lo i que no se't posi dolent, fica-ho en un tupper i posa-ho al congelador. Es mantindrà perfecte i podràs utilitzar-lo en qualsevol moment, ja que no es congela.

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.