Els xips de plàtan són un deliciós refrigeri que pots prendre a qualsevol hora. El plàtan a més de ser ric en minerals com el potassi, és ric en vitamines, les seves qualitats nutricionals fan que sigui el complement energètic ideal per a totes aquelles persones que necessiten una dosi extra d'energia, i recorda, 150 grams de plàtan aporten només unes 126 kcal.
Doncs bé, aprofitant els beneficis dels plàtans, anem a preparar una recepta de xips de plàtan que estan més que deliciosos.
Trucs de cuina: Com preparar xips de plàtan sense gens d'oli
Vols fer els teus xips de plàtan amb Airfryer?
De fet, amb la tècnica de la fregidora de l'aire calent surten molt millor i queden molt més cruixents. Aquesta recepta està recollida de la web Thermorecetas, a la secció que té afegida d'Airfryer:m
- Cal tallar els xips de plàtan el més fi possibles, de manera que els plàtans no deuen estar molt madurs. Es pot fer ús d'una mandolina o un ganivet molt esmolat. Com més fins es faci, més cruixents quedaran al final.
- Estenem les rodanxes sobre la safata de l'airfryer sense que s'amuntegui. Com més espai tinguin, millor els arribarà l'aire perquè es cuinin.
- Remenem cada 5 minuts perquè totes les cares dels xips de plàtan es cuinin bé. Agitem la safata i la tornem a introduir a l'aparell. Tornem a esperar 5 minuts més i ja tindrem llestos els nostres xips de plàtan
Quant de temps duren els xips de plàtan un cop cuinats?
I si això ho fas amb plàtan mascle verd tens uns platanutres caribenys riquíssims !!!!
Molt ricoooo !!!!
No sense oli !!!
jajaj és veritat, diu clarament que sense oli
Diu que SENSE oli, aneu estafa
Que estafa !!!!!
Diu que és sense oli !!!
vagi estupidesa és només per guanyar que gent entri a veure la recepta. Posa sense oli i després li tira oli ... nefast si es pogués votar donaria un 0 a la recepta
té raó els comentaris, diuen que sense oli
Ah bé, semblen infradotats, la recepta titula xips SENSE RES D'OLI i a la fi porta oli? Estic sortejant un cervell, quants números et guardo? IDIOTAAAAAAA
hola em dic alejandro.no puc aconseguir que les bananes xips em surtin al forn desidratador algú que m'ensenyi
Hola, Alexandre. Jo tallaria el plàtan a rodanxes finites i el posaria sobre paper de forn. El forn el podria a una temperatura no gaire alta, a uns 150º, i giraria les rodanxes de plàtan després d'uns 20 minuts per tenir-ne uns minuts més. A veure què tal et queden…