Per preparar-lo per unes 4 persones necessites unes 4 creïlles mitjanes, un got de llet, 30 gr de mantega, sal i pebre.
Pela les patates i cou en aigua abundant. Un cop estiguin cuites, després de passar uns 30 minuts (punxa per comprovar que estan toves), escorre i tritura posant-les en el got d'una batedora. Veu incorporant a poc a poc la llet, fins que les patates, afegeix la mantega i segueix barrejant tot amb la batedora.
Quan notis que la crema queda melosa, afegeix la sal i el pebre.
Gaudeix-lo!
Un comentari, deixa el teu
M'agraden les teves receptes.