Truita de patata amb bacó

Truita de patata amb bacó

Però què rica està la truita de patata. Avui la prepararem amb uns daus de bacó. Ja veureu, queda fenomenal.

El cansalada ho anem a daurar primer, perquè estigui ben fet quan ho incorporem als ous batuts i la patata fregida i, sobretot, per treure-li greix.

És important que la paella que utilitzeu per quallar-tingui la mida adequada, que sigui antiadherent i que malgrat poc. Això últim sembla una ximpleria però us asseguro que ho aneu a agrair a l'haver de girar la truita.

Més informació - Patates fregides al punt


Descobreix altres receptes de: receptes Ou

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.