Truita de patates amb carbassó i pernil cuit

Truita de patates amb pernil

Ens encanta la truita de patata. La bàsica ja és una delícia i amb ceba està encara més bona. Però de vegades podem sortir d'aquestes truites tradicionals i incloure-hi altres ingredients. És el que hem fet avui, preparar-ne una truita de patates amb carbassó i pernil cuit.

Veureu a les fotos que he optat per posar el carbassó sense pelar. Si feu com jo el millor és utilitzar carbassons d'agricultura ecològica i, per descomptat, rentar bé abans de trossejar.

El pernil cuit ho afegirem al final, al costat del ou batut.

Més informació - Qualitat dels ous, com triar millor?


Descobreix altres receptes de: receptes Ou

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.