Truita de tres pisos: ingredients variats

entrants
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (7 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Una truita amb tres nivells es converteix en un dinar completíssima gràcies a que podem jugar amb múltiples combinacions d'ingredients de diversos tipus. Verdures, carns i peixos, (i per tant proteïnes, vitamines, minerals i hidrats de carboni) es poden ficar a la mateixa truita. És per tant una truita mar i muntanya.

Per exemple: nosaltres hem fet una de pèsols, gambes i pernil. Aquests ingredients bé podrien aparèixer en un remenat, però en truita potser queden millor per als nens, millor presentats, en capes de diferent color.

Truita de tres pisos

Imprimir recepta

Les truites de diversos pisos amb molts ingredients són el sopar perfecte. Et proposem una recepta que t'agradarà

Truita de tres pisos
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • Temps total:

Ingredients

  • 12 ous
  • 2 patates
  • 1 ceba
  • 250 grams de gambes
  • 1 llauna petita de pèsols
  • 1 gra d'all
  • 100 grams de pernil serrà
  • 4 tranchetes de formatge fundent
  • Oli
  • Sal

Preparació

  1. Pelem les patates, les tallem a rodanxes fines i les ofeguem en una paella amb la ceba picada i un rajolí d'oli i una mica de sal.

  2. Un cop estigui tendra la patata, l'escorrem i la barregem amb els pèsols, 4 ous i fem una truita rodona.

  3. La capa següent és de gambes.

  4. Les saltegem al costat de la dent d'all picat i una mica de sal i les barregem amb 4 ous més per fer una altra truita.

  5. Amb els 4 ous restants fem una altra truita amb el pernil picat i 4 tranchetes.

  6. Col·loquem una truita a sobre d'una altra i entre truita i truita podem posar una capa de salsa de tomàquet, maionesa o formatge d'untar.

Imatge: Consumer


Descobreix altres receptes de: entrants, Menús per a nens, receptes gambes

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.