Quantes vegades sentim que se'ns acaben les idees a l'hora de preparar un entrepà per als nostres fills? Ja sigui el del berenar, o el que es porta a l'escola per a l'esbarjo, la veritat és que a vegades costa no repetir-se perquè el nen no s'avorreixi.
Recordo que, quan era petita, molts nens sentien que el seu entrepà per a l'esbarjo no podia competir amb la suculenta i insana pastisseria industrial que portaven els seus companys, i no eren poques les vegades que l'entrepà acabava a les escombraries. I això era perquè estaven farts de menjar sempre el mateix.
Per ajudar-vos a evitar que els vostres fills s'avorreixin de l'entrepà, avui proposem una sèrie de untables casolans que podrem realitzar fàcilment tan sols barrejant els ingredients que vulguem amb formatge crema de el tipus Philadelphia. Tan sols necessitarem una bona batedora i serem capaços de elaborar els untables més suculents i al nostre gust.
Algunes idees són, per exemple, untar de bonítol en oli, d'anxova, de salami, de gambes, de tomàquet amb orenga, de pebrots de l'piquillo, de pernil dolç, de salmó fumat o, en definitiva, de qualsevol cosa susceptible de passar per la batedora. Per realitzar-los tan sols cal batre amb insistència l'ingredient triat amb formatge crema, Que afegirem a poc a poc en funció de la consistència desitjada. No deixeu de provar-los, perquè són un autèntic vici!