Avui us explico com preparar un wok, Vegetarià encara que no vegà (perquè les salses porten ingredients de procedència animal), i super complet, amb carbohidrats de l'arròs, proteïnes aportades pel tofu i un munt de verdures. Si no heu provat mai el tofu (preparat a força de llavors de soja), aquest wok d'arròs, verdures i tofu és una bona manera de fer-ho. Si no us animeu podeu preparar aquesta mateixa recepta substituint el tofu per trossos de pollastre o llom de porc.
Wok d'arròs, verdures i tofu
Un completíssim plat per als amants del menjar asiàtica.