Un aperitiu fàcil, original, vistós i còmode de menjar? Aquí tens aquests xampinyons fregits coronats d'una rica crema de formatge amb un toc de vermell i verd, colors típics del Nadal. podem fer servir herbes fresques (ruca, alfàbrega, cebollí ...) o guacamole per als tons verds i pebre rosa, salsa brava o tomàquets secs en oli per als vermells.
Xampinyons arrebossats amb formatge
Els xampinyons per si mateixos estan molt bons però si els arrebossem amb formatge ja són espectaculars. T'encantaran
Imatge: Virgili