Xocolatines dues xocolates nadalenques

Xocolatines dues xocolates nadalenques

Segur que t'encantaran aquestes xocolatines, ja que és un detall ràpid, bonic i pràctic per a aquestes Nadal. Cal fondre la xocolata i després formar les xocolatines i adornar-les amb fruita seca. És una recepta fàcil, però cal parar atenció a no deixar que es cremi la xocolata quan es va a fondre. La xocolata blanca és molt més vulnerable al fet que se'ns passi de calor, però fent-ho a poc a poc pots fer meravelles.

Si t'agraden fer xocolatines o petits detalls per Nadal, pots veure els nostres cruixents de torró, xocolata i arròs inflat.

Xocolatines dues xocolates nadalenques
Autor:
racions: 4-5
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 60 g de xocolata negra
  • 60 g de xocolata blanc
  • 2 cullerades de mantega
  • 4 cullerades de licor brandi o conyac
  • Un grapat petit de panses
  • Un grapat petit de nous
  • Un grapat petit de festucs
  • Un grapat petit d'avellanes
  • Un grapat petit de spinkles o decoracions ensucrades amb motiu nadalenc
Preparació
  1. En un bol petit anem a fondre la xocolata, ho trossegem, tirem les dues cullerades de licor i ho col·loquem al bany maria. O bé ho anem fonent en un microones a potència molt baixa. Per fer-ho amb el microones ho farem a petits intervals de 30 segons i remenant cada vegada que el treiem amb una cullera. En el meu cas he necessitat només una vegada ia la segona he afegit la mantega i ho he tornat a programar 30 segons. He donat moltes voltes fins a veure que es fonia tot. Xocolatines dues xocolates nadalenques Xocolatines dues xocolates nadalenques
  2. Preparem els nostres fruita seca i els apartem per poder tenir-los a mà quan hàgim treballat la nostra xocolata. Xocolatines dues xocolates nadalenques
  3. Per poder fer els cercles perfectes he imprès un paper amb cercles i els he col·locat sota un paper de coure perquè es deixessin veure. Per sobre he anat col·locant la xocolata i donant-li forma circular, així m'han sortit totes les xocolatines iguals. Xocolatines dues xocolates nadalenques
  4. Ja només quedaria adornar les xocolatines quan la xocolata s'hagi endurit una mica, d'aquesta manera no s'enfonsaran els fruits secs dins la xocolata. Perquè s'endureixi tot ràpidament ho he ficat al frigorífic almenys 30 minuts. Xocolatines dues xocolates nadalenques

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.