Calabaza especial para Halloween

Ingredientes

  • Para el bizcocho
  • 8 huevos
  • 500 g de azúcar
  • 350 g de harina
  • 2 cucharadas de levadura
  • 500 g de mermelada
  • Leche en polvo
  • 1 litro de leche
  • 400g de margarina Tulipán
  • Colorante naranja
  • Para decorar el bizcocho
  • Barrita de chocolate
  • Lenguas de pica-pica verdes
  • Galletas de chocolate
  • Lápiz decorativo de chocolate

Siguiendo con nuestras recetas de Halloween hoy tenemos un bizcocho de calabaza riquísimo para esa noche tan terrorífica. Se trata de una receta muy sencillita que nos han facilitado nuestros amigos de Tulipán

Preparación

Mezcla los huevos con el azúcar, la harina y la levadura hasta que quede una mezcla uniforme. Pon los ingredientes en un molde redondo, de los que tienen un agujero en el centro. Engrásalo, y hornea durante unos 40 minutos a 170 grados.

Mientras el bizcocho se hace, pon en un cazo medio litro de leche y añade un poco de colorante naranja. Deja que se caliente sin llegar a hervir.
Mezcla el otro medio litro de leche con la leche en polvo y viértelo a la primera leche con el colorante de naranja y deja que hierva todo. Remueve hasta que todo quede unificado y retira del fuego.

Deja que la mezcla se enfríe y una vez está fría, añade la margarina Tulipán y divide la mezcla en dos recipientes por igual.

Corta el bizcocho en capas, haciendo un total de tres capas, y cubre cada una de las capas con mermelada, y la mezcla de la leche de naranja. Rellena cada capa y coloca una encima de otra manteniendo siempre el agujero del centro.

Para que tenga la forma de calabaza, es necesario que recortes las esquinas superiores e inferiores para que quede con forma redondeada hacia dentro.

Ahora una vez que tienes montada la forma de la calabaza, unta toda la superficie del bizcocho con la otra mezcla de naranja que hemos dejado guardada.

A continuación, utiliza el lápiz de chocolate para decorar la boca de nuestra calabaza. Después coloca las galletas para hacerle los ojos, la naríz y los dientes.

El rabito de la calabaza, es otra barra de chocolate y las hojas con las lenguas de chuchería.

¡Qué aproveche!

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