Carne en salsa con setas

carne en salsa con setas

Esta receta de carne en salsa con setas es la que hace mi madre y que a mi hermano y a mi nos encantaba de pequeños. Aunque intento hacer la receta tal cual la hace ella y queda muy rica, siempre disfruto más comiéndola cuando ella la prepara.

Yo en esta ocasión la he preparado con champiñones porque los tenía en la nevera y los quería aprovechar, pero podéis hacerla con níscalos (rovellons o esclatasangs) ahora que estamos en temporada, con moixernons o cualquier otra seta que os guste. Unas darán más intensidad a la salsa y otras la dejarán más suave.


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  1.   araceli dijo

    la he copiado para hacerla cuanto antes

    1.    Bárbara Gonzalo dijo

      En casa nos encanta, espero que a vosotros también os guste :)