La carne mechada es un plato tipico venezolano, pero que se ha ido adaptando en la cocina española. En Venezuela usan falda de res, hervida con hierbas y aromáticos como ajo, cilantro y ciertas verduras. Pero esta receta como ya he dicho, ha sido adaptada a la cocina española.
Carne mechada
Te enseñamos a preparar carne mechada con la que luego podrás preparar otros platos como croquetas. Está buenísima
Vía: Recetas
Imagen: Recetas de Lujo