Bizcocho sin huevo, de manzana y ciruelas pasas
El bizcocho que veis en las fotos se hace sin huevos. Lleva leche templada, mantequilla y no demasiado azúcar. Lo que le vamos poner también son ciruelas paras y manzana, en trocitos.
Desayunos y Meriendas
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Madalenas de caqui y chocolate con leche
¿Os gustan las madalenas? Las de hoy son de caqui, chocolate, canela y miel. Tienen también un poco de azúcar integral de caña, mucho más saludable que la blanquilla.
Tarta de calabaza asada
Hay que ver la cantidad de platos que se pueden preparar con una calabaza. Y no solo salados, también dulces como esta rica tarta de calabaza asada. Lleva huevos, nata, azúcar de caña y también canela.
Bizcocho de anacardos sin gluten
Si en casa tenéis algún peque que no puede tomar gluten seguro que la receta de hoy os va a interesar. Es un bizcocho sin harina de trigo, con anacardos y un poco de maicena, que queda muy rico y esponjoso.
Plum-cake de nectarina
Buenísimo este plum-cake de fruta fresca. Nos aprovecharemos de que las nectarinas están ahora bien ricas y, además, a buen precio, y las añadiremos al final, en trocitos.
Aros de manzana al vino rebozados
Las recetas tradicionales como los aros de manzana de hoy suelen ser económicas, sencillas y, lo mejor de todo, gustan a toda la familia.
Pan dulce de mantequilla y limón
Un dulce sencillísimo que se prepara en un momento, con muy pocos utensilios de cocina. Con nuestras manos formaremos una especie de pan que cocinaremos en el horno y que nos servirá para el desayuno o la merienda.
Bizcocho de naranja y yogur
Seguro que os va a encantar este bizcocho de naranja y yogur. Tiene con poco azúcar, poca grasa y queda plano, sin copete.
Bocaditos de coco
Sencillísima receta para preparar en pocos minutos unos jugosos bocaditos de coco. O sirven para acompañar el café, la merienda o para cualquier antojo de dulce si os encanta el coco. Yo los voy a hacer este fin de semana para una reunión de amigos a la hora de la merienda porque a mi marido le encanta el coco. Probarlos, ya veréis que son muy rápidos de hacer y quedan deliciosos.
Galletas crujientes de claras y frutos secos
Son muchas las recetas para las que solo necesitamos yemas de huevo por eso más de una vez nos hacemos esta pregunta: ¿y qué hacemos con las claras? Pues no lo dudéis ni un minuto y preparad estas estupendas galletas. Son crujientes, tienen muy pocos ingredientes y están deliciosas.
Torrijas a la crema
¿Hay algún plato más típico de la Semana Santa que las torrijas? Hoy en día hay muchas versiones de las tradicionales torrijas y todas riquísimas, yo este año, aprovechando que nos hemos quedado en casa por el mal tiempo, he preparado torrijas a la crema que es la receta que hoy comparto con vosotros.