Mejillones en escabeche

Mejillones en vinagreta

Si te apetece un plato estrella, te ofrecemos este exquisito marisco, dónde tendremos estos mejillones en vinagreta ¡riquísimos!

Sandwich de zanahoria con queso

Sandwich de zanahoria con queso

Disfruta de nuestro sandwich de zanahoria con queso, toda una maravilla y algo diferente para que puedas presentar en tu mesa.

Buñuelos de anchoas y queso

Buñuelos de anchoas y queso

Disfruta de este riquísimo aperitivo sobre tu mesa. Son unos buñuelos salados, hechos de forma tradicional y dónde se han…

Tacos de aguacate y langostinos

Tacos de aguacate y langostinos

¿Te apetece un plato rápido y lleno de vitaminas? Te ofrecemos estos tacos de aguacate y langostinos, una idea con sabor y mucho color.

Empanada murciana

Pocas cosas hay más ricas que una buena empanada murciana. Os mostramos cómo elaborarla en casa, con fotos del paso a paso.

Crema tipo dip con queso feta

Crema tipo Dip con queso feta

Prepara esta crema tipo dip con queso feta, toda una delicia y una forma fácil para poder acompañar con pan o poder untar con nachos.

Pimientos rojos asados al horno

Pimientos rojos asados al horno

No te pierdas cómo preparar estos deliciosos pimientos rojos asados al horno. Es una receta básica, pero con algunos matices que te gustará.

Tartar de fuet

Tartar de fuet

No te pierdas esta sencilla y rápida receta para crear unos entrantes deliciosos. Haremos un tartar a base de fuet, con tomatitos y cebolleta

Croquetas de calabacín

Croquetas de calabacín

No te pierdas cómo hacer unas croquetas de calabacín. Particularmente es otra forma de hacer esta receta y te sorprenderá por su sabor suave.

Canelones de verano

Canelones de verano

Si te apetece una receta fresquita, te presentamos estos canelones de verano o rollitos de jamón cocido con un relleno especial. ¡Anímate!

Espárragos rellenos de marisco

Espárragos rellenos de marisco

Estos espárragos rellenos es un entrante ideal y diferente. La combinación de sus ingredientes es una combinación suave y sugerente…

Melón con Jamón enrollado

Melón con Jamón enrollado

Este melón con jamón enrollado en el plato estrella del verano, pero para que lo presentes con otra forma diferente y renovada.

Dip de pimiento rojo

Vamos a preparar un entrante diferente y con un color espectacular. Es un dip de pimiento rojo que podemos servir con crackers o con verduras

Tarta salada de setas

Estupenda tarta salada muy fácil de preparar y con muy poquitos ingredientes. Lleva pasta brisa, setas, huevo y mozzarella.

Judías verdes rehogadas con jamón

Judías verdes rehogadas con jamón

Este plato tan sano y lleno de vitaminas puedes prepararlo de forma rápida, cociendo rápidamente unas judías y haciendo un sofrito exquisito.

Timbal de verduras, jamón y huevo

Timbal de verduras, jamón y huevo

Seguro que te encantará realizar este delicioso entrante llamado timbal con verduras, jamón y huevo. Será un plato estrella sobre tu mesa.

Huevos al estilo turco

Huevos al estilo turco

Estos huevos al estilo turco es una de las recetas que te encantará probar. Su mezcla de verduras y proteínas hará que sea un plato saludable

Huevos rellenos y con bechamel

Una receta de la que disfrutar en familia. El huevo duro es el protagonista y lo vamos a rellenar con atún, mejillones y aceitunas negras.

Brócoli gratinado con queso

Brócoli gratinado con queso

No te pierdas cómo poder cocinar un sano brócoli con una receta de un riquísimo gratinado y con queso mozzarella.

Chorizo al infierno

Os enseñamos a preparar unos originales chorizos al infierno. Id preparando la cazuela de barro que se hacen en un momento.

Croquetas tradicionales

Utilizaremos restos de carne de otras preparaciones para elaborar estas irresistibles croquetas tradicionales.

Calzone de pollo con semillas

Calzone de pollo con semillas

Descubre cómo hacer un calzones super sencillo hecho con un relleno exquisito y práctico de pollo. ¡Disfrutarás de su sabor!

Lasaña de quesadillas con pollo

Lasaña de quesadillas con pollo

Si te gusta la comida mexicana aquí tienes un plato estrella con forma de lasaña y formado con quesadillas de pollo, queso y verduras.

Triángulos de pasta filo rellenos

Triángulos de pasta filo rellenos

Atrévete a elaborar con la pasta filo estos deliciosos triángulos rellenos de berza, con brotes de soja y carne picada. ¡Te encantarán!

Pastel de calabacín

Pastel de calabacín

Este plato es exquisito y muy fácil de preparar. Estamos en época de calabacines, son sanos y ricos en fosfato,…

Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

Las patatas a la importancia es un plato exquisito, rico y popular de la provincia de Palencia. No debe de…

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Patatas bravas especiales con queso

Es un plato sencillo y rápido de realizar. No puede faltar de vez en cuando darse el capricho de una patatas bravas con queso super sabrosas.

Ensaladilla con coliflor

Una buena manera de presentar la coliflor a los más pequeños. Esta ensaladilla con coliflor la serviremos con una mayonesa de yogur.

Huevos rellenos de cangrejo

Huevos rellenos de cangrejo

Si te gustan las recetas de huevos rellenos, te ofrecemos otra forma diferente de comer este manjar y es con…

Pan relleno de jamón y queso

¿Quieres aprender a preparar pan relleno de jamón y queso? No nos va a llevar mucho tiempo y el resultado es espectacular. Entra.

Carne de lentejas

Parece carne pero son lentejas con verduras. Es un plato de la cocina colombiana y una buena opción para consumir legumbre.

Empanada cremosa de guisantes y atún

A los niños les encanta esta empanada por su sabor y textura, con interior cremoso y superficie crujiente. Rellena de patatas, guisantes y también de atún.

Aperitivo de berenjena

Los niños pueden ayudar a preparar un saludable entrante de berenjena, tomate natural y mozzarella. Sencillo y también muy rico.

Croquetas de merluza y huevo duro

Una estupenda receta para los niños más reacios a tomar pescado. Estas croquetas de merluza y huevo duro son cremosas, delicadas y están buenísimas.

Croquetas de jamón y queso

Delicadas, suaves, cremosas por dentro y a la vez crujientes por fuera. Así son estas fantásticas croquetas que tanto gustan a los más pequeños.

Mejillones a la marinera

Existen muchas maneras de preparar los mejillones a la marinera, como en casi todas las recetas cada casa tiene su…

Tortilla de patatas light

Preparadla porque os va a gustar. Tiene menos calorías que la tortilla tradicional y le vamos a dar un toque de color y de sabor con el perejil

empanadillas de espinacas y atún

Empanadillas de espinacas y atún

Las empanadillas se pueden rellenar de infinidad de ingredientes, tanto dulces como salados. Hoy os propongo preparar unas empanadillas de espinacas y atún.

Bicicletas

Delicioso aperitivo hecho con una ensaladilla especial y con roscos de pan. Fácil de preparar, gusta a niños y a mayores.

esgarraet

Esgarraet

El esgarrat o esgarraet es una ensalada fría cuyos ingredientes principales son el pimiento rojo asado y el bacalao en…

9 recetas saladas con fresas

Os proponemos 9 recetas saladas elaboradas con fresas para que podáis sacar el máximo partido a esta deliciosa fruta que ahora está de temporada.

Minipizzas de hojaldre

Las minipizzas son perfectas para meriendas informales o para cualquier celebración infantil. A los niños les divertirá prepararlas y les encantará comerlas

Canapés de hummus

Se acercan las Navidades y, con ellas, los quebraderos de cabeza para decidir qué platos llevamos a la mesa. Nosotros…

Pencas de acelgas con jamón

Deliciosas pencas de acelga para grandes y pequeños, con jamón cocido rebozadas. Un plato fácil de preparar que gusta mucho a los niños.

Masa de aceite para tartas saladas

Hoy os enseñamos a preparar la base perfecta para una tarta salada. Utilizaremos aceite de oliva virgen extra por lo que el resultado solo puede ser Os enseñamos a preparar una base de aceite para tartas saladas, con fotos del paso a paso, para que no os perdáis detalle alguno.

Chorizos al cava

Esta es una de esas recetas tradicionales que sorprenden por su sencillez. Son simplemente chorizos tiernos cocidos en cava y están buenísimos. La ventaja Una receta demasiado sencilla para lo rica que está. Trocearemos el chorizo para cocerlo en cava y podéis verlo todo en nuestras fotos del paso a paso.

Pesto de tomates secos y nueces

La receta de hoy sirve tanto como aperitivo, si la llevamos a la mesa como un pate, y como salsa para cualquier tipo de pasta. Se hace con tomates secos, Podéis emplearlo como aperitivo o como salsa para vuestra pasta favorita. Es un pesto rojo delicioso que, con una picadora, se prepara en un momento

Parmesana de verano

Adaptaremos las tradicionales berenjenas a la parmesana a esta época del año. Obtendremos así un entrante delicioso y original.

Baba ghanoush o moutabal

Probadlo porque está buenísimo. En tostas, en pan de pita, con grissini... Y es poco calórico porque la base de esta pasta es la berenjena asada.

Hummus de zanahorias

Un hummus de lo más original y buenísimo. Lo haremos con garbanzos (como no podía ser de otra manera) y con zanahorias asadas. Y tahina, y limón... ¡tenéis que probarlo!

Montaditos express de lomo con queso brie

Montadito express de cinta de lomo adobada con queso brie y un toque de mermelada de cebolla. Ideal para los más pequeños y para preparar una cena rápida en menos de 15 minutos.

Coles de bruselas con bacon

Os proponemos un aperitivo sencillo y rico: coles de bruselas con bacon o panceta. Tenedlo en cuenta para vuestras reuniones…

Repollo a la gallega2

Repollo a la gallega

Delicioso repollo o col cocinada estilo gallego, con su refrito de ajo y pimentón. Es un acompañante para carnes y pescados perfecto.

Scamorza empanada

Una receta fácil pero resultona: queso scamorza empanado con un original toque de perejil. ¡Recién hecho es un plato exquisito!

Dip de roquefort

Con este dip de roquefort disfrutarás de una crema sabrosas y fácil de untar. Acompáñalo de tostadas o verduras crudas y tendrás un fantástico picoteo.

Ensalada campera con espárragos

Bien fresquita es una delicia. La vinagreta de cebolla y perejil hace que esta ensalada campera sea especial, que tenga un sabor intenso e irresistible.

Vichyssoise de zanahoria

Original toque de zanahoria para la clásica receta de vichyssoise. Suave, delicada y refrescante. Ideal como primer plato o entrante.

Mantequilla aromatizada con cebollino

Aromatizar mantequilla con cebollino y perejil es fácil además de divertido. Lleva también pimienta, limón... y está buenísima untada en pan tostado

Croquetas de maíz y gambas

Deliciosas croquetas hechas con maíz, gambas y un doble rebozado que las hace supercrujientes. Perfectas e irresistibles para grandes y pequeños.

Ensaladilla rusa con guacamole

Ensaladilla rusa con guacamole para una cena perfecta. Ideal para dejar preparado con antelación y tenerla lista en menos de 5 minutos.

Gambas a la gabardina

Es una receta de gambas rebozadas especial, a modo de tempura, y se convierte en una forma muy sencilla, divertida…

Carpaccio de Salmón

El Carpaccio es un plato muy típico italiano, así que hoy lo vamos a preparar a nuestra forma, de salmón….

Piruletas de parmesano

Parece mentira que una receta tan fácil quede tan rica. Se trata de unas piruletas de queso parmesano en las…

Bolitas de mozzarella frita

¿Eres amante del queso? Esta receta de bolitas de mozzarella fresca le darán un toque especial a una cena o…

Chips de queso parmesano

Chips sanos y al horno para tomar a cualquier hora. Son como unas patatas fritas pero de parmesano. Muy crujientes…

Palitos de mozzarella al horno

¡¡Al rico picoteo al horno!! Estos palitos de mozzarella al horno, son perfectos como entrante antes de cualquier cena divertida….

Croquetas de 4 quesos

Las croquetas son un aperitivo de lo más socorrido, perfectas para hacerlas en cualquier momento si tenemos la masa preparada…

Bombas de patata y bacon

Super fáciles de hacer, estas bombas de patata y bacon quedan deliciosas. Simplemente están elaboradas con puré de patata y…

Patata rellena de atún

Hoy vamos a probar un plato diferente. Si normalmente estás acostumbrada a tomar las típicas patatas fritas o el puré…

Bolitas de queso con arroz

Seguramente siempre sueles preparar las croquetas de la misma forma, pues bien, hoy vamos a hacer unas croquetas especiales, a…

Canapés para estas Navidades

Estas Navidades vamos a sorprender a todos nuestros invitados con unos canapés de lo más originales, y sobre todo fáciles que prepararás en un momento.

Surtido de canapés de Navidad

Los aperitivos o canapés son la carta de presentación del menú que les hemos preparado a nuestros comensales. Por tanto,…

Surtido de canapés para niños

¿Tenéis alguna fiesta para niños este fin de semana? Si hacéis estos canapés variados presentados en forma de gusanito tenéis…

Sandwich mixto en flamenquín

En realidad la receta reúne los ingredientes del sandwich pero se elabora en forma y técnica como un flamenquín. ¿Qué…

Patatas chips al microondas

Hoy vamos a hacer una versión muy sana de las típicas patatas chip de bolsa. ¿Cómo? ¡Al microondas y sin…

Paté de sardinas frescas

Un paté muy sugerente ahora que vemos ya sardinas en los mercados. Puedes hacerlo con otro pescado azul tipo caballas…

Empanada de dátiles con bacon

La clásica combinación de dátiles y bacon la aprovecharemos para preparar una suculenta empanada. Este aperitivo frío o caliente, también…

Las «zapatillas» del Melos

Muchos ciudadanos y visitantes asiduos de Madrid conocerán el bar gallego Melos. Situado en Lavapiés, esta tasca es famosa por…

Niños envueltos de salchicha

En Hispanoamérica llaman «niños envueltos» a las recetas que se basan en rollitos de masa, hojas de berza o incluso…

Huevo en nido de queso

Casi con el mismo aspecto que un huevo frito pero con un mejor sabor y presentación para los peques. Estos…

Huevos fritos a la mexicana

Una manera diferente de hacernos unos huevos fritos con el toque mexicano del chile y las tortillas (también se conocen…

Porra antequerana

Llegada la primavera, parece que las temperaturas aumentan y nos van apeteciendo platos menos calientes. Con unos buenos tomates maduros…

Magdalenas de cebolla y queso

¿Te apetecen magdalenas saladas de aperitivo? Prueba estas de queso y cebolla. La original utiliza cheddar, pero yo lo he…

Paté o dip de pimientos asados

¡Llegó San Valentín! ¡Felicidades a los románticos! Te propongo una receta de un aperitivo que puedes montar en un periquete…

Crispines de merluza

A modo de croquetas de merluza gigantes, se sirven en muchos bares de la campiña cordobesa los famosos crispines. Su…

Pionono salado de salmón

Pionono le llamo a esta receta tan enrollada por el bizcocho que rodea al relleno, que recuerda a los famosos…

Crepes de salmón y queso

Sencillos de preparar y deliciosos a la hora de comerlos, estos crepes de salmón nos solucionan una cena rápidamente. Admiten…

Empanada de morcilla y manzana

Con un relleno sencillo y muy poquita maña podemos preparar una rica empanada. De morcilla y manzana, un contraste entre…

Pizza cuatro quesos, ¿cuáles?

Roquefort, mozzarella, gorgonzola, de cabra, emmental, gouda, ricotta, manchego, scamorza… Seguro que conoces muchos más tipos de queso y que…

Pudin de chocolate blanco

¿Cambiamos el pudin de chocolate negro por el de blanco? De nuevo tenemos una receta de bread pudding en Recetín,…

Huevos en camisa de jamón

Enriqueceremos unos huevos rebozados con bechamel poniéndole a esta un poquito de jamón. Estos huevos son un entrante sencillo de…

Empanada de atún

Te enseñamos a preparar la masa de la empanada y ahora hablaremos sobre el relleno. Sabremos qué verduras lleva y…

Flamenquín de salchichas

Hemos preparado el clásico de lomo y jamón y algunos más novedosos como el de espinacas. Hablamos de los ricos…

Tortilla suflé rellena de…

¿Te aburre la tortilla francesa? Probaremos a preparar una muy similar en sabor pero distinta en textura. Más esponjosa y…

Pastel-sandwich prensado

Lo único «malo» que tiene esta receta con pan de molde es que hay que esperar dos días para hincarle…

Bocaditos de queso al horno

Estas tortitas de queso resultan muy prácticas para servirlas como aperitivo. Podemos dejar la masa preparada con antelación, de hecho…

Paté de jamón de York

¿Quieres asegurarte que el paté que comen tus niños en los bocatas es sano y 100% natural? Pues prueba a…