Patatas salteadas con hierbas aromáticas, para guarnición
Sencillas patatas que cocinaremos con hierbas aromáticas y uno dientes de ajo. Perfectas como guarnición y también como aperitivo.
Entrantes
Berenjenas y calabacines a lo pobre
Prepara unas ricas berenjenas y calabacines a lo pobre siguiendo nuestro paso a paso. Perfectas como entrante o acompañamiento.
Bicicletas
Delicioso aperitivo hecho con una ensaladilla especial y con roscos de pan. Fácil de preparar, gusta a niños y a mayores.
Canapés de pepino con mousse de atún
Un aperitivo refrescante, ligero y perfecto para estos días de calor. La crema lleva lechuga, atún, aceitunas, alcaparras, ricota... ¡Buenísima!
Esgarraet
El esgarrat o esgarraet es una ensalada fría cuyos ingredientes principales son el pimiento rojo asado y el bacalao en…
9 recetas saladas con fresas
Os proponemos 9 recetas saladas elaboradas con fresas para que podáis sacar el máximo partido a esta deliciosa fruta que ahora está de temporada.
Tartaletas de manzana y queso de cabra
Estamos ya en el punto final de las fiestas navideñas, así que nos quedan pocas comilonas por hacer. Aún así…
Crepes de langostinos y espinacas
Esta receta de crepes con langostinos y espinacas es ligera y os sirve tanto para una cena informal como para una…
Minipizzas de hojaldre
Las minipizzas son perfectas para meriendas informales o para cualquier celebración infantil. A los niños les divertirá prepararlas y les encantará comerlas
Canapés de hummus
Se acercan las Navidades y, con ellas, los quebraderos de cabeza para decidir qué platos llevamos a la mesa. Nosotros…
Pencas de acelgas con jamón
Deliciosas pencas de acelga para grandes y pequeños, con jamón cocido rebozadas. Un plato fácil de preparar que gusta mucho a los niños.
Masa de aceite para tartas saladas
Hoy os enseñamos a preparar la base perfecta para una tarta salada. Utilizaremos aceite de oliva virgen extra por lo que el resultado solo puede ser Os enseñamos a preparar una base de aceite para tartas saladas, con fotos del paso a paso, para que no os perdáis detalle alguno.
Chorizos al cava
Esta es una de esas recetas tradicionales que sorprenden por su sencillez. Son simplemente chorizos tiernos cocidos en cava y están buenísimos. La ventaja Una receta demasiado sencilla para lo rica que está. Trocearemos el chorizo para cocerlo en cava y podéis verlo todo en nuestras fotos del paso a paso.
Pesto de tomates secos y nueces
La receta de hoy sirve tanto como aperitivo, si la llevamos a la mesa como un pate, y como salsa para cualquier tipo de pasta. Se hace con tomates secos, Podéis emplearlo como aperitivo o como salsa para vuestra pasta favorita. Es un pesto rojo delicioso que, con una picadora, se prepara en un momento
Flores de calabaza rellenas de queso
Ps enseñamos a preparar unas exquisitas flores de calabaza rellenas de una crema de quesos. Un aperitivo de 10 para sorprender a todos.
Parmesana de verano
Adaptaremos las tradicionales berenjenas a la parmesana a esta época del año. Obtendremos así un entrante delicioso y original.
Crema de aguacate para tostas saladas
Una crema de aguacate perfecta para elaborar tostas. Podéis acompañarla con huevos, queso, anchoas, tomates cherry... queda bien con todo.
Rollitos de lombarda y zanahoria, con pasta filo
Hacer estos rollitos de lombarda y zanahoria es sencillísimo con nuestras fotos del paso a paso. Son crujientes, coloridos, saludables... ¡irresistibles!
Baba ghanoush o moutabal
Probadlo porque está buenísimo. En tostas, en pan de pita, con grissini... Y es poco calórico porque la base de esta pasta es la berenjena asada.
Hummus de zanahorias
Un hummus de lo más original y buenísimo. Lo haremos con garbanzos (como no podía ser de otra manera) y con zanahorias asadas. Y tahina, y limón... ¡tenéis que probarlo!
Falso revuelto de gulas, listo en menos de 15 minutos
Un falso revuelto de gulas que tendremos listo en tan sólo 15 minutos y que será perfecto para preparar una cena express.
Bacon and cheese fries (patatas fritas con bacon)
Deliciosas bacon and cheese fries (patatas fritas con bacon), con una salsa de nata y un montón de queso para gratinar. Perfectas como entrante y picoteo entre amigos.
Montaditos express de lomo con queso brie
Montadito express de cinta de lomo adobada con queso brie y un toque de mermelada de cebolla. Ideal para los más pequeños y para preparar una cena rápida en menos de 15 minutos.
Chapati: un pan indio muy sencillo en sartén (sin levadura)
Receta de Chapati, un pan indio sin levadura muy fácil de hacer que puedes rellenar a tu gusto. ¿Quieres saber qué tipos de pan indio hay? Entra y descúbrelo!
Aguacates rellenos de escarola y salmón
Aguacates rellenos de escarola y salmón: receta paso a paso para hacer unos refrescantes aguacates de escarola con salmón. Receta sencilla para el verano.
8 recetas de champiñones rellenos para chuparse los dedos
¿Buscas recetas de champiñones rellenos al horno? Entra y descubre 8 deliciosas recetas que puedes preparar de forma muy sencilla y rápida. Te encantarán!
Alcachofas fritas con paté de manzana y brie
Os enseñamos a preparar un paté de queso, manzana y nueces que utilizaremos para dar sabor a nuestras alcachofas fritas. Un entrante bonito y delicioso.
Coles de bruselas con bacon
Os proponemos un aperitivo sencillo y rico: coles de bruselas con bacon o panceta. Tenedlo en cuenta para vuestras reuniones…
Repollo a la gallega
Delicioso repollo o col cocinada estilo gallego, con su refrito de ajo y pimentón. Es un acompañante para carnes y pescados perfecto.
Scamorza empanada
Una receta fácil pero resultona: queso scamorza empanado con un original toque de perejil. ¡Recién hecho es un plato exquisito!
Quesadillas con guacamole y pico de gallo
Deliciosas y crujientes quesadillas acompañadas con pico de gallo y guacamole. Ideal para picotear entre amigos o cenar en familia.
Dip de roquefort
Con este dip de roquefort disfrutarás de una crema sabrosas y fácil de untar. Acompáñalo de tostadas o verduras crudas y tendrás un fantástico picoteo.
Ensalada campera con espárragos
Bien fresquita es una delicia. La vinagreta de cebolla y perejil hace que esta ensalada campera sea especial, que tenga un sabor intenso e irresistible.
Tomates rellenos de jamón, queso y atún
Espectaculares tomates rellenos de jamón york, queso de lonchas, atún y queso en crema, gratinados al horno con queso rallado por encima.
Vichyssoise de zanahoria
Original toque de zanahoria para la clásica receta de vichyssoise. Suave, delicada y refrescante. Ideal como primer plato o entrante.
Mantequilla aromatizada con cebollino
Aromatizar mantequilla con cebollino y perejil es fácil además de divertido. Lleva también pimienta, limón... y está buenísima untada en pan tostado
Rollitos de hojaldre con atún y pimientos
Los rollitos de hojaldre con atún y pimientos es una receta ideal para los cumpleaños, meriendas o cenas informales. Fáciles y rápidos de preparar.
Croquetas de maíz y gambas
Deliciosas croquetas hechas con maíz, gambas y un doble rebozado que las hace supercrujientes. Perfectas e irresistibles para grandes y pequeños.
Ensaladilla rusa con guacamole
Ensaladilla rusa con guacamole para una cena perfecta. Ideal para dejar preparado con antelación y tenerla lista en menos de 5 minutos.
Canutillos de pan con crema de membrillo y requesón
Divertida receta de aprovechamiento hecha con pan del día anterior y con una original crema de queso y membrillo. Crujiente, cremosa... ¡una delicia!
¿Cuál es tu sabor de paté favorito?
Si a los más peques de la casa les gusta el paté, ya no hay excusa para elegir sabor, porque…
Croquetas de queso y nueces
¿Aún no sabes qué vas a cenar esta noche? Coge un poco de queso de la nevera y unas nueces…
Gambas a la gabardina
Es una receta de gambas rebozadas especial, a modo de tempura, y se convierte en una forma muy sencilla, divertida…
Carpaccio de Salmón
El Carpaccio es un plato muy típico italiano, así que hoy lo vamos a preparar a nuestra forma, de salmón….
Piruletas de parmesano
Parece mentira que una receta tan fácil quede tan rica. Se trata de unas piruletas de queso parmesano en las…
Croquetas especiales de zanahoria
¿Quieres que los peques de la casa coman verduras de forma divertida y sin darse cuenta? pues no te pierdas…
Tostadas de espinacas con huevo
Si te apetece un aperitivo de media mañana, estas tostadas son perfectas para quitarte el gusanillo antes de comer. Se…
Rollitos de chorizo y queso ricotta
Una receta muy sencilla para hacer que esta noche sea especial. Unos rollitos al más puro estilo italiano que están…
Una forma diferente de presentar… La ensaladilla rusa
Es uno de los platos reyes del verano, y es que la ensaladilla rusa pega con todo. Podemos tomarla tanto…
Bolitas de mozzarella frita
¿Eres amante del queso? Esta receta de bolitas de mozzarella fresca le darán un toque especial a una cena o…
Croquetas de queso ¡Muy muy jugosas!
Me vuelve loca el queso, y si lo preparamos de forma diferente como con estas croquetas, aún más. Croquetas+queso, la…
Empanadillas al horno con bacon de pavo
¿Cómo y de qué relleno sueles preparar las empanadillas caseras en casa? Atún, carne, pavo, jamón, chocolate, verduras, miel, dulce…
Dip de espinacas y queso crema… ¡A dipear!
Hay días en los que pienso qué tipo de dips puedo hacer para dipear con un buen pan tostado, picos…
Queso Camembert frito con mermelada de frambuesa
Es una aperitivo sencillo porque no tiene mucha miga. Empanar y freír el queso Cambembert es muy sencillo y el…
Quesadillas especiales con jamón asado
Para esas ocasiones en las que tenemos en casa verduras y hortalizas y no sabemos qué preparar con ellas, hoy…
Nachos gratinados con carne picada
Preparar unos nachos gratinados no es una tarea fácil sobre todo si queremos hacerlos especiales. Si te gustan los nachos,…
Hummus de pimiento asado… ¡A dipear!
Si el hummus normal te gusta, esta receta de hummus de pimiento asado te va a encantar. ¿Cómo prepararlo?
Huevos al horno con aguacate ¡Una delicia!
¿Tienes en casa aguacates maduros y no sabes qué hacer con ellos? Esta receta que tenemos preparada para hoy es…
Entrante de queso de cabra con almendras
Hoy tengo amigos en casa para cenar y he pensado…. ¿Qué puedo prepararles así de forma rápida como picoteo que…
Guacamole especial, lo servimos en el propio aguacate
¿Te gusta el guacamole? Hoy tenemos preparada una receta de lo más especial de guacamole que puedes hacer tanto para…
Chips de queso parmesano
Chips sanos y al horno para tomar a cualquier hora. Son como unas patatas fritas pero de parmesano. Muy crujientes…
Crostinis fáciles en 15 minutos
¿Has probado alguna vez los crostinis? Hoy os traigo una receta muy sencilla donde podrás preparar crostinis en 15 minutos…
Perlitas de mozzarella con un rebozado muy especial
Los pequeños detalles son los que marcan más en nuestras vidas, así que hoy vamos a preparar unos pequeños bocaditos…
Palitos de mozzarella al horno
¡¡Al rico picoteo al horno!! Estos palitos de mozzarella al horno, son perfectos como entrante antes de cualquier cena divertida….
Zanahorias confitadas, un aperitivo muy dulce
¿Has probado alguna vez las zanahorias caramelizadas? Son un aperitivo perfecto y con un sabor de lo más rico para…
Bombas de patata rellenas de carne
¿Quieres hacer unas bombas sorpresa para los peques de la casa donde se chupen los dedos? Con estas bombas de…
Trucos de cocina: Cómo hacer paté de pollo aprovechando las sobras
¿Quieres aprovechar las sobras de pollo cocido de una sopa? Hoy vamos a preparar un rico paté casero de pollo…
Bolitas de arroz blanco y plátano, una combinación deliciosa
Arroz y plátano, curiosa combinación. Y si te digo que lo vamos a preparar en forma de bolitas… ¿Qué opinas?…
Croquetas de 4 quesos
Las croquetas son un aperitivo de lo más socorrido, perfectas para hacerlas en cualquier momento si tenemos la masa preparada…
Saladitos de jamón cocido y queso
Los aperitivos fríos son perfectos para días como hoy en el que hace un sol espectacular. Estos hojaldres saladitos de…
Cebollas rellenas al horno con champiñones, queso y tomate cherry
Este planto siempre ha llamado mi atención, porque es super curioso de preparar y porque la cebolla inunda de sabor…
Ensalada de jamón, melón y mozzarella, dando la bienvenida al verano
Las ensaladas en verano son uno de los platos más socorridos y perfectos para evitar el calor estival. De cara…
Recetas de verano para niños: Disfruta de las ensaladas, cremas frías y brochetas
Con la llegada del verano y de las vacaciones de los peques de la casa, tenemos que intentar que nuestros…
Rollitos de bacon con queso crema al horno
Buscando recetas que hacer esta noche como entrante o aperitivo para hacer al horno, hemos pensando en hacer algo sencillo,…
Espirales saladas de jamón, queso y tomate
Los aperitivos fríos, son perfectos para estos días de calor. Ideales para picotear antes de la comida, o como complemento…
Guacamole con granada, un perfecto aperitivo frío
La granada es una fruta riquísima que no solo podemos comer sola. La podemos incluir en innumerables recetas de granada,…
Aguacate relleno de huevo frito
¿Alguna vez has pensado en preparar un aguacate con un huevo frito? Pues ha llegado el momento de que pienses…
Aperitivo frío de tomate, mozzarella y gambas
Con la llegada del verano, preparar una rica cena a base de aperitivos fríos no está nada mal, y es…
Huevos rotos con chorizo, un plato de los de toda la vida
Llega el fin de semana y ¿a quién no le gustaría darse un capricho? Seguro que a todos, ¿verdad? No…
5 sopas frías perfectas para el verano
Deja a un lado el mito de que las sopas son para el invierno, porque no es así. Y hoy…
Crepes de jamón y queso, ligeros y riquísimos
¡Cómo me gustan los crepes rellenos! Lo bueno de la masa de crepes es que la puedes rellenar de lo…
Triángulos de pasta filo, queso feta y espinacas
Son infinitas las recetas que se pueden preparar con pasta filo y hoy tenemos una receta muy especial de pasta…
Bombas de patata y bacon
Super fáciles de hacer, estas bombas de patata y bacon quedan deliciosas. Simplemente están elaboradas con puré de patata y…
Champiñones rellenos al horno, toda una delicia
Quedan perfectos como entrante o como aperitivo. Sin duda los champiñones rellenos es una de las receta estrellas para tenerlo…
Muffins salados de espinacas y queso ricotta, ¡deliciosos!
Los muffins no tienen por qué ser solo dulces, éstos que os enseño a preparar hoy con espinacas y queso…
Ensalada de mango, pollo, espárragos y parmesano
¡Nos encantan las ensaladas! Y con el buen tiempo, mucho más. Si estás cansada de preparar la típica misma ensalada…
Higos con jamón ibérico, un bocado agridulce perfecto
Llega la época de los higos, y… ¿Sabías qué no hay nada mejor que combinar unos dulces higos con algo…
Sopa de fresas, un entrante muy refrescante
La sopa de fresas es una de las sopas frías estrella del verano gracias a su toque dulce y refrescante,…
Cómo hacer paté de jamón y quesitos
Los patés son una deliciosa forma de hacer que las meriendas sean diferentes, y hoy vamos a preparar un paté…
Patata rellena de atún
Hoy vamos a probar un plato diferente. Si normalmente estás acostumbrada a tomar las típicas patatas fritas o el puré…
10 recetas con fresas que no te puedes perder
¿Buscas recetas con fresas? Descubre esta selección de 10 recetas de fresas naturales muy fáciles de hacer para preparar postres, zumos y acompañar tus platos favoritos.
Berenjenas a la miel, cenas diferentes y muy dulces
Para introducir poco a poco las verduras entre los niños, hoy tenemos una propuesta de lo más golosa y especial….
3 entrantes saludables, para empezar la semana con buen pie
Nos habéis reclamado que hablemos de recetas saludables, porque el verano está a la vuelta de la esquina, pues bien,…
Receta de Hummus, un entrante perfecto para sorprender
El humus es una receta muy típica de la cocina árabe, básicamente es un puré de garbanzos que poco a…
Bolitas de queso con arroz
Seguramente siempre sueles preparar las croquetas de la misma forma, pues bien, hoy vamos a hacer unas croquetas especiales, a…
Un estupendo cocodrilo con fruta y verduras
Este plato es una presentación para una ocasión especial, te puedes servir para mostrar varios entrantes y sorprender a todos…
Rollitos de salmón ahumado, ¡enróllalos!
Ingredientes Pan de molde enrollado 300 gr de salmón ahumado 1 tarrina de queso Philadelphia Cebollino para decorar Para un…
Croquetas de bacalao, perfectas para Semana Santa
¿Te gustan las croquetas? Seguramente las sueles preparar de jamón, las sobras del cocido o de pollo, pero esta Semana…
Huevos pollito, ponles el relleno y disfruta de ellos
Ya son muchas las ocasiones en las que os he hablado de las propiedades del huevo en los más pequeños…
Ensalada césar con langostinos cocidos
¿Sabes cómo se elabora la salsa césar? Pues hoy la vamos a preparar nosotros mismos con un toque diferente, vamos…