Galletas María, la receta casera
¿Quieres hacer tus propias galletas maría? Te enseñamos cómo cocinarlas con esta receta y te damos muchas ideas de recetas con galletas maría.
Recetas Galletas
Galletas de chocolate, para que las hagan los niños
Estas galletas de chocolate las pueden hacer los peques con nuestra ayuda o, si son más mayorcitos, incluso solos. Las harán ellos pero os gustarán a todos.
Huevos de Pascua con lemon curd
Deja que los niños disfruten con estos huevos de Pascua con lemon curd. Fáciles, sencillos, crujientes y con un delicioso sabor cítrico.
Galletas de naranja
Aprovechando el mejor sabor de los cítricos, hemos dejado listas para desayunar unas deliciosas galletas caseras donde la naranja es…
Cookies rellenas de M&M´s
¡Empezamos el lunes siendo de lo más dulces con esta receta sencilla para preparar unas cokies rellenas de M&M´s que…
Galletas de chocolate sin gluten
Perfectas para todos los peques que son celiacos. La masa de estas galletas de chocolate sin gluten queda muy suave…
Galletas de búho para Halloween
Los búhos son uno de los animales más misteriosos en la noche de Halloween. Aunque en breve os enseñaremos a…
Galletas con pepitas de chocolate con Thermomix
Este fin de semana ha sido de lo más cocinillas, y es que por fin tenemos nuestra Thermomix en casa,…
Cookies, la receta original
Las cookies son unas galletas especiales, grandes e irregulares, pero sobre todo están buenísimas. Hay muchas ideas de prepararlas pero…
Galletas de fiesta rellenas
Más ideas para hacer manualidades culinarias de cara ya a Navidad o al fin de semana, que tampoco hay que…
Galletitas de harina de arroz y leche de almendras
Especialmente pensadas para quienes presentan intolerancia al gluten pero para todos en general pues están riquísimas, estas galletas con harina…
Galletas de Nutella: con 4 ingredientes y en 3 pasos
Cuatro ingredientes bastan para preparar esta receta sencilla de galletas de chocolate y avellanas, es decir Nutella. No es necesario…
Galletas diamante
Estas galletas no es que sean ningún lujo. Para nada son caras, al contrario. Se llaman así porque llevan azúcar…
Galletas con pepas de chocolate
Os propongo una tarde repostera junto a los peques o no tan peques y que hagamos galletas con pepitas de…
Cookies de pistacho, regalo para el Día de la Madre
Estas deliciosas galletas de pistacho no son para nada difíciles de preparar. Hacerlas nosotros mismos tiene mucho mérito como regalo…
Galletas de aceite de oliva y especias
El aceite de oliva virgen extra es una grasa de sabor y calidad excepcional para las recetas de repostería. Ya…
Galletas de chocolate con masa sablé
Desde que la descubrimos, la masa sablé nos ha dado muy buen resultado en las recetas de galletas. Esta pasta…
Glaseados con zumo, la fruta como topping
Un bizcocho sencillo, ese que tan rico te sale, con un topping original tiene el éxito asegurado. Os proponemos un…
Pepas con dulce de leche
Las pepas o pepitas son unas galletas de manteca típicas de Argentina parecidas a las pastas de té. Se suelen…
Galletas Pac Man
El colorido y la graciosa forma de los PacMan nos ha inspirado la preparación de estas galletas tan chulas. Para…
Gallestas digestivas con chocolate o Hobnobs
Los anglosajones reconocen a estas galletas tipo digestive cubiertas de chocolate como Hobnobs, las cuales se comercializan desde hace varias…
Natillas sin huevo
¿Algún niño por ahí con problemas por la intolerancia al huevo? Las personas con alergia a este alimento ven muy…
Galletas oreo para una merienda de San Valentín
Estas cookies de chocolate inspiradas en las deliciosas galletas rellenas Oreo tienen que ser preparadas con mucho amor para San…
Galletas rellenas de fresa, merienda de San Valentín
Prepara esa receta de galletas que tan bien te sale y rellénalas con un divertido frosting de fresas. Esta crema…
Galletas ANZAC, originales para la Navidad
Antes de meternos en detalles culinarios, expliquemos el origen del nombre de estas galletas. Se trata de las siglas del…
Cookies de anís, galletas de Navidad
¿Hartos de picotear turrones, mazapanes y polvorones? Seguro que estas coloridas galletas caseras con sabor a anís son un éxito…
Tarta de queso y Baileys
Lo socorrida y fácil que es una tarta de queso de las frías. Hacemos la clásica base de galleta, mezclamos…
Masa sablé para hacer galletas o para base de tartas
Guarda esta sencilla receta como oro en paño pues será la base de muchos postres que hagamos. Se llama masa…
Tarta de queso al horno con frutos rojos
Una nueva receta de tarta de queso sale de los fogones de Recetín. El creador de este delicioso pastel es…
Tarta de chocolate blanco y frambuesas
Inspirado en la clásica tarta de queso y fresa, prepararemos un cremoso pastel de chocolate blanco y frambuesas que no…
Tarta blanco y negro (chocolate y queso)
Ya probamos en su día una merienda a base de chocolate con mascarpone. Hicimos una tarta en la que ambos…
Falsa pizza de frutas
Este pastel de frutas con esa presentación tan original podemos prepararlo con la ayuda de los niños, una vez que…
Tarta de queso y dulce de leche casero
Si te gusta la tarta de queso, prueba esta con dulce de leche casero ¡es genial! Esta receta también la…
Tarta de queso y galletas (cookies)
No esperaremos a que empiece el fin de semana para preparar esta tarta. Este viernes merendamos ya esta delicia. Galleta,…
Tarta de plátano horneada y muy cremosa
Esta tarta de plátano la tomamos en frío. Gracias a un proceso de cocción y horneado de su crema, tiene…
Tarta-cementerio: otra muerte por chocolate
¡Un cementerio de chocolate! Sí, además de ser una tarta deliciosa. Es una receta que fuera de temporada puedes guardarte…
Galletas de calabaza para Halloween
¡Calabaza para Halloween!. Estas galletas no sólo tienen la forma de la característica calabaza encantada sino que también la llevan…
Natillas de vainilla hechas en Thermomix
Además del limón y la canela, el aroma de la vainilla siempre ha estado presente en muchas recetas de natillas…
Galletas de frutos rojos con chocolate blanco
Prepararemos unas galletas tipo biscotti. Estas galletas italianas se hornean en dos veces y son características por su masa dura…
Tarta de queso y melón, fría y sin horno
¿Te gustó la tarta fría de queso y limón? Esta de melón también se hace sin horno, simplemente batiendo y…
Galletas de Inca o Quelitas
Este fin de semana se celebraba en Mónaco el enlace del Príncipe Alberto. En uno de los reportajes de los…
Samoas: galletas de coco, caramelo y chocolate
Las samoas son unas galletas famosas en Estados Unidos gracias a las aventureras Girls Scouts, que desde principios del siglo…
Batido de Oreo helado
Fácil y rápido de hacer, este rico batido hecho con las famosas galletas Oreo nos soluciona una merienda veraniega que…
Galletas de yogur, ¿de qué sabor lo prefieres?
La gracia de estas cookies es el yogur. Las hace más suaves y nos permite la libertad de elegir el…
Galletas de mandarina
Estas galletas son ante todo aromáticas, gracias al zumo y la piel de las mandarinas. Aparte de utilizarlas para desayunar…
Amaretti, galletas de almendra amarga
Ligeramente amargos, por eso los italianos los llaman amaretti, estas galletitas crujientes de almendras son ideales para servir a modo…
Galletas (cookies) de Nutella (cacao y avellanas)
Más allá del pan, la Nutella es aplicable a numerosos postres como los creps, los gofres, los helados, los bizcochos……
Galletas tostadas caseras
Vamos a intentar hacer esas galletas con nombre de mujer que siempre están en la despensa y que tanto nos…
Nürnberger Lebkuchen o galletas de Núremberg
En Alemania, estas galletas son una institución desde hace casi un siglo, de hecho tienen denominación de origen. Su particular…
Lacón con grelos
A la sabia y variada cocina gallega debemos el sustancioso plato del lacón con GRELOS. El lacón es el codillo…
Currusquillos: galletitas crujientes de cacahuetes
«Currusquillo» parece derivar o ser una variante de palabra «coscurro», palabra con la que se denomina a un trozo de…
Galletas persas de arroz
Las nan berenji o galletas persas de arroz son características por su forma de ser decoradas (con semillas o frutos…
Tortitas crujientes de ajonjolí: un tentempié ideal para media mañana o tarde
Estas tortitas de se hacen en un santiamén y son muy sanas. Sólo se necesita la clara de un huevo…
Galletas de navidad, bajas en calorías
Seguimos con nuestras recetas light, para salir de la navidad sin un kilo de más. En esta ocasión vamos a…
Shortbread: una rica galleta de mantequilla a la escocesa
El shortbread es una elaboración típica de Escocia pero extendida por todo el mundo anglosajón. Se trata en realidad de…
Galletas de mantequilla de cacahuete, receta exprés
Las peanut butter cookies son tan conocidas en USA como la propia MANTEQUILLA O CREMA DE CACAHUETE. Para el desayuno,…
Butter cookies: galletitas de mantequilla y miel con especias
Deliciosas galletas para hacer toda la familia con un toque de cuatro especias, una combinación my usada en la cocina…
Ginger snaps, ricas galletas de jengibre
Esta receta de galletas de jengibre no lleva huevo. Aún así, se consigue una textura magnífica. Se conservan durante varios…
Galletas de muesli, sanas y energéticas
El muesli es un preparado para desayunos a base de cereales, semillas, frutos secos y frutas desecados proveniente de Suiza…
Galletas de higo, con fruta de verano
Unos buenos higos maduros y dulces son una de las frutas más exquisitas del verano. Ricos en azúcares y fibra,…
Barquillos caseros, ¡tú también pones el helado!
Si ya has probado a hacer alguno de los helados que hemos ido publicando en Recetín, no puedes dejar de…
Galletas de coco y nueces
Unas galletas muy aromáticas son estas de coco, nueces y chocolate blanco que os vamos a enseñar a preparar para…
Galletas de turrón duro de Alicante
Además de haber aprendido a hacer el turrón casero, ya hemos probado el turrón en batido y en mousse. A…
Galletas de jengibre, usa un cortapastas divertido
Las galletas de jengibre, muy extendidas en los países del norte de Europa en las fechas navideñas, son famosas por…