Lasaña de berenjenas con bechamel de gambas
Sin pasta, pero con una sabrosa bechamel de gambas y un dorado gratinado de queso prepararemos esta lasaña de berenjenas,…
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A modo de croquetas de merluza gigantes, se sirven en muchos bares de la campiña cordobesa los famosos crispines. Su…
¿Eres fan de los aguacates con gambas? En invierno tal vez te apetezcan un poco menos, por aquello de que…
Ingredientes 1 taza (de 300 ml.) de cuscús 1 taza o 300 ml. de caldo de pollo 200 gr. de…
Ingredientes 400 gr. de gambas cocidas y peladas 4 cogollos de lechuga 5 cucharadas de mayonesa 5 cucharadas de salsa…
Ingredientes 1 pierna de cordero deshuesadas 1 manzana unas pocas uvas pasas 100 gr. de gambas peladas ralladura de naranja…
Recuerdo que de pequeño mi madre hacía esta deliciosa receta de huevos rellenos y siempre me decía que «se me…
Un buen guiso de arroz caldoso nos permite jugar con los mariscos y pescados que más nos gustan. Podemos elegir…
Ingredientes 8 calamares grandes 150 gr. de gambas peladas 100 gr. de carne de cangrejo 50 gr. de mejillones en…
Ingredientes 1 vaso de arroz salvaje agua o caldo de pollo una ramita de apio 1 cebolleta 1 manzana verde…
La tradición manda que este cocktail se sirva como aperitivo en ocasiones especiales o en reuniones íntimas. En copa, frío…
Es esta una receta de aprovechamiento del pescado que nos haya sobrado de un guiso, de asarlo al horno, o…
Os presentamos una receta cajún. ¿Cómo? Veamos. La gastronomía cajún proviene de los habitantes franco-canadienses que se desplazaron al sur…
La cocina de cajun de la zona de Luisina donde se encuentra Nueva Orleans es rica en matices, fruto de…
Para los que prefiráis los frutos del mar a los de la granja, os propongo esta receta de ROLLITOS DE…
Los fideos de arroz no varían mucho de los habituales de pasta de trigo ni en sabor ni en el…
Si los pruebas tal vez prefieras los langostinos horneados antes que cocidos o a la plancha. Salen para chuparse los…
Quizás os choque el color negro de la pasta. Tranquilos, la pasta contiene tinta, de ahí su nombre original, pasta…
Verdura y marisco se unen en este plato que nos sirve tanto como primero en un almuerzo como de único…
Las gambas rebozadas, crujientes y doraditas, son una delicia sobre todo si la materia prima es buena y fresca. Quizás…
Ingredientes 12 huevos 2 patatas 1 cebolla 250 gramos de gambas 1 lata pequeña de guisantes 1 diente de ajo…
El cocido madrileño o el puchero andaluz no es la única manera de que los niños puedan tomar garbanzos. Aparte…
Un entrante en forma de regalo sorpresa. Ideal para un menú navideño para niños. Los niños con la comida a…
De la ciudad del paraíso, Málaga, tomamos esta receta clásica de la región con unos resultados más que espectaculares. Sí…