Tortilla de patata, verdura y bacalao

¿A quién no le gusta la tortilla de patata? A nosotros en casa nos encanta, pero no solo la tortilla de patata tradicional sinó todas sus variantes, que son muchas. Hoy comparto con vosotros esta tortilla de patata, verdura y bacalao que es la última variedad que hemos hecho.

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Tortilla de patata, calabacín y cebolla

Ayer esta tortilla de patata, calabacín y cebolla fue nuestra cena y el resto que quedó se lo ha comido la mayor con un poco de pan para almorzar. La tortilla de patata les encanta a todos en casa y yo procuro ir alternando la tortilla de patata tradicional con otras que lleven verduras, como en este caso el calabacín.

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Revuelto de champiñones y langostinos

Hacer un revuelto es de lo más sencillo, pero como siempre hay alguien que lo prepara por primera vez y puede tener alguna duda, aquí hoy compartimos esta receta de revuelto de champiñones y langostinos. Podéis hacer variaciones en la receta y cambiar los champiñones por otras setas o por un variado y si, en vez de langostinos, le ponéis gambas entonces tendrá aún más sabor.

Flan de café

Últimamente cuando tengo que hacer un postre rápido para una reunión familiar me decanto por los flanes, son muy sencillos de hacer y gustan prácticamente a todo el mundo, así que son un acierto seguro. Además se pueden preparar de muchos sabores y el último que preparé fue un flan de café que encantó a todo el mundo.

Huevos rellenos de atún, tomate y zanahoria

Preparad los delantales para los más pequeños que vamos a cocinar unos huevos rellenos deliciosos. Es el plato ideal para que nos ayuden: pueden pelar los huevos, aplastar las yemas con el tenedor, mezclar todos los ingredientes y, por supuesto, poner el relleno en cada mitad de clara.