Espinacas con mozzarella y huevo frito
¿Os gustan las espinacas? Hoy las prepararemos de una manera sencilla. Las vamos a cocinar en una cacerola sin añadir…
Cuscús con verduras y huevo frito
Vamos a preparar un plato completo y colorido: cuscús con verduras y unos ricos huevos fritos. El agua de cocción…
Bizcocho light de yogur, sin azúcar ni grasas
Qué alivio saber que existe un bizcocho light. No lleva azúcar procesado, mantequilla, aceite o nata. A pesar de ser un…
Yemas de huevo curadas
Cuesta poco curar una yema de huevo. Necesitaremos sal, azúcar, las yemas y un poco de tiempo. Podéis verlo en…
Croquetas de patatas fritas y huevos fritos
Hace poco leí que una de las croquetas más ricas que hay son las que hace Paco Roncero, con huevos…
Tortilla de patata, verdura y bacalao
¿A quién no le gusta la tortilla de patata? A nosotros en casa nos encanta, pero no solo la tortilla…
Tortilla de patatas con agretti
Ni sé si conocéis la barba de fraile. En Italia se conoce como agretti y se puede consumir tanto crudo…
Tortilla de patata, calabacín y cebolla
Ayer esta tortilla de patata, calabacín y cebolla fue nuestra cena y el resto que quedó se lo ha comido…
Tortilla de patatas light
Que ricas están las tortillas de patatas y, la que os mostramos hoy, pues también. La ventaja de nuestra tortilla…
Revuelto de champiñones y langostinos
Hacer un revuelto es de lo más sencillo, pero como siempre hay alguien que lo prepara por primera vez y…
Migas con huevo frito
La mejor manera de sacar partido al pan de día anterior es preparar unas migas como las que os mostramos…