Gratén Dauphinois

Con este gratén dauphinois quedarás como un auténtico chef. Es el perfecto acompañamiento para tus platos de Navidad por su sencillez y resultado.

Tomino en hojaldre con bacon y semillas

Un entrante fantástico para los amantes del queso. Fácil, original y muy vistoso, está decorado con semillas. Importante servirlo recién salido del horno.

Carne adobada en costra de pan

Una receta más sencilla de lo que parece y especial para las grandes ocasiones: carne de cerdo adobada y envuelta en costra de pan casero.

Ensalada de colores

Un plato sencillo, vistoso y muy rico. Utilizaremos ingredientes coloridos para elaborar un plato atractivo para los más pequeños de la casa.

Hot dogs con dedos para Halloween

Unos terroríficos hot dogs para la noche de Halloween. Con tomate, cebolla, salchichas y mucho, mucho ketchup. ¿Os atrevéis a prepararlos?

Salsa de piña, exotica y agridulce

Descubre cómo preparar una deliciosa salsa de piña y las mejores recetas para acompañar con esta salsa. Muy fácil y rápida de hacer, te encantará!

Pisto con calabacín

¿Os animáis con un pisto tradicional? Aquí la verdura es la protagonista. Acompaña a la perfección carne, pescados y huevos. ¡Queda bien con todo!

Papilla de pollo y melocotón

Esta papilla de pollo y melocotón tiene una combinación dulce y suave de sabores que tu bebé se tomará sin ningún problema.

Papilla de plátano y arroz

Suave y nutritiva papilla de plátano y arroz. Fácil, rápido y sabroso puré infantil perfecto para las meriendas de tu bebé

Receta de glaseado de azúcar

Te enseñamos cómo hacer glaseado blanco o de colores con esta receta sencilla y rápida de hacer pero que dará un toque totalmente distinto a tus postres y pasteles.

Tortitas para Halloween

Ingredientes Para 6 tortitas 1 taza de harina 1 cucharadita de levadura 4 cucharadas de azúcar una pizca de sal…

Empanadillas dulces al horno

Ingredientes Para 2 personas 8 obleas de pasta para empanadillas Membrillo 8 cucharadas de mermelada de fresa Crema de chocolate…

Bombas patata y bacon

Ingredientes Para 18 bolitas 4 patatas pequeñas ó 2 grandes 1 huevo 60 gr de queso rallado 50 gr de…

Bacalao en papillote

Ingredientes Un buen pliego de papel pergamino 6-8 trozos de bacalao desalado por persona 1 limón, en rodajas finas 1/2…

Risotto de calabaza

Ingredientes Para 2 personas 25 gr de mantequilla 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo picado Una taza y…

Canelones con queso y espinacas

Ingredientes Para 4 personas 16 placas de canelones 250 gr de espinacas frescas Una tarrina de queso crema tipo Philadelfia…

Granizado de sandía

Ingredientes 220 gr. de sandía congelada 1/4 de limón sin piel ni pepitas 1 cucharadita de azúcar Unas hojitas de…

Postres navideños bajos en calorías

A todos nos preocupa la obesidad infantil, y como en Navidad hasta los más pequeños cometen excesos comiendo, sobre todo con los dulces, lo mejor es sustituir el azúcar por edulcorantes bajos en caloría que son mucho más beneficios para su salud y alimentación.

Pavo real de frutas, jugando con los colores

La fruta es uno de los alimentos fundamentales en el día a día de nuestros pequeños.
Tienen que aprender a jugar con los sabores y los colores, y es por eso que hoy vamos a preparar un postre de lo más especial, un pavo real de frutas.
No te pierdas el resto de la receta.

Sandwich mixto en flamenquín

En realidad la receta reúne los ingredientes del sandwich pero se elabora en forma y técnica como un flamenquín. ¿Qué…

Tarta de queso y chocolate

Ingredientes 250 ml. nata líquida 50 ml. leche 225 gr. Philadelphia Milka (1 tarrina y media) 20 gr. azúcar 1…

Flan de chocolate blanco

Ingredientes 3 huevos 25 gr. de azúcar 125 ml. de leche entera o semidesnatada 125 gr. de nata para montar…

Pannacotta de coco

Ingredientes 300 ml. de leche de coco 200 ml. de nata para montar 100 gr. de chocolate blanco 4 hojas…

Sorbete de manzana verde

Ingredientes 1,2 kg. de manzanas Granny Smith 500 gr. de azúcar 500 ml. de agua el zumo de 2 limones…

Tiramisú al limoncello

Ingredientes 12 bizcochos de soletillas 100 ml. de limoncello 200 ml. de zumo de naranja la ralladura de un limón…

Suspiro de chocolate

Ingredientes 400 ml de nata 35% materia grasa, bien fría 100 g de chocolate de cobertura negro (70% de cacao…

Semifrío de sandía

Ingredientes 300 ml. de zumo de sandía 150 ml. de nata para montar (35 %MG) 80-100 gr. de azúcar 5…

Mousse de nectarinas y piña

Ingredientes 2 nectarinas media piña 2 huevos 1 limón 2 yogures naturales azucarados 15 gr. de azúcar yogur mermelada nectarinas…

Bownie de cerezas

Ingredientes 200 gr de chocolate negro (70% de cacao) 250 gr de mantequilla 200 gr de azúcar una pizca de…

Huevos fritos dulces

Ingredientes 200 ml. de agua 100 gr. de azúcar 17 gr. de gelatina en polvo 200 gr. de nísperos 200…

Pollo a la Coronación

Ingredientes 500 gr. de pechuga de pollo 100 gr. de mayonesa 3 cucharadas de chutney de mango 1 cucharadita de…

Pechugas de pollo con cerezas

Ingredientes 4 pechugas de pollo 3 puñados de cerezas deshuesadas 1/2 taza de agua (125 ml.) 1 cucharada de vinagre…

Mayonesa higienizada

Ingredientes 200gr de aceite de girasol 1 huevo 5gr de vinagre 1 cucharadita de sal Las altas temperaturas hacen que…

Salsa a la pimienta verde

Ingredientes 50 gr. de mantequilla 50 gr. de cebolleta 2 cucharaditas de pimienta verde en conserva 1 cucharada de jugo…

Montadito Piripi, con bacon y…

Ingredientes pan bacon tomate natural mayonesa aceite sal Muy famoso es en Sevilla este sencillo y económico pero delicioso bocado,…

Pastel de aguacate

Ingredientes 2 aguacates 1 y 1/2 tazas de nata para montar 3/4 taza de azúcar blanca 175 gr. de queso…

Tortilla de cebolla caramelizada

Ingredientes 2 cebollas hermosas (mejor moradas) 4 huevos 1 cuchara de azúcar moreno Unas gotitas de vinagre balsámico Sal Pimienta…

Huevo en nido de queso

Ingredientes cada 2 huevos, necesitamos: 1/4 de taza de queso gruyere rallado una pizca de sal aceite de oliva Casi…

Huevos fritos a la mexicana

Ingredientes 4 huevos 500 de tomates maduros pelados y sin semillas 4 tortillas de maíz 1 cebolleta 1 dientes de…

Porra antequerana

Ingredientes 1 kg. de tomates maduros 1 pimiento verde (opcional) 500 gr. de pan del día anterior 50 ml. de…

Flanes de tortilla de patata

Ingredientes 2 puñados de patatas fritas 2 cucharadas de cebolla picada 2 huevos aceite sal Esta receta viene muy bien…

Pudin exprés de papaya

Ingredientes 1 papaya mediana preparado para flan 1 l. de leche 16 bizcochos de soletilla sirope de caramelo Por pereza…

Tarta de queso y macedonia

Ingredientes -Para la base: 6 sobaos grandes almíbar de la macedonia -Para el relleno: 200 gr. de macedonia de frutas…

Ensalada de zanahorias con pasas

Ingredientes 8 zanahorias dos puñados de pasas 2 yogures griegos 2 cucharadas de mayonesa azúcar zumo de limón Como guarnición…

Magdalenas de cebolla y queso

Ingredientes 300 g harina 1 cdta. levadura 1/2 cdta.sal 2 cebollas hermosas, picadas 2 huevos batidos 225 ml de leche…

Pollo rebozado con almendras

Ingredientes 6 solomillos de pollo 50 gr. de almendras picadas (tipo crocanti) 25 gr. de pan rallado harina leche o…

Chutney de fresas

Ingredientes 750 gr. de fresas 1 cebolleta hermosa 100 gr. de azúcar 80 ml. de vinagre de frambuesa pimienta negra…

Ensaladilla rusa sin patatas

Ingredientes atún en conserva gambas cocidas huevos cocidos mayonesa ¿Reacios a la patata cocida? Tenemos una sustituta para la ensaladilla…

Panacota de capuccino

Ingredientes 230 ml. de nata para montar (35% M.G.) 110 ml. de leche entera 1 vaina de vainilla 3 hojas…

Suflé de arroz con leche

Ingredientes 200 gr. de crema pastelera o natillas espesas 275 gr. de arroz con leche 30 ml. de leche 4…

Tarta de plátano y cuajada

Ingredientes 750 ml. de leche la cantidad necesaria de polvos de cuajada unas 30 galletas María o 20 Digestive 100…

Crepes de salmón y queso

Ingredientes 125 gr. de harina 250 ml. de leche 25 gr. de mantequilla 2 huevos pimieta sal 100 gr. de…

Poleá con coscorrones

Ingredientes 110 g de harina de repostería 2 cucharadas de aceite 1 1/2 cucharaditas de matalahúva (anís en grano) 12…

Tarta de piña y mango

Ingredientes 500 gr. de piña pelada 200 gr. de mango pelado 140 gr. de azúcar moreno 40 gr. de harina…

Pizza cuatro quesos, ¿cuáles?

Ingredientes 1 base de masa de pizza cuatro tipos de queso salsa de tomate (opcional) pimienta Roquefort, mozzarella, gorgonzola, de…

Pastel de queso batido 0%

Ingredientes 400 gr. de queso batido 0% 150 gr. de azúcar 4 huevos 100 gr. de harina 1 cucharadita de…

Pudin de chocolate blanco

Ingredientes 7 yemas + 2 huevos (L) 2 cucharaditas de extracto de vainilla 3 tazas de nata líquida para montar…

Huevos en camisa de jamón

Ingredientes 4 huevos cocidos 4 cucharadas de harina 250 ml. de leche 2 cucharadas de mantequilla pan rallado huevo batido…

Carpaccio de tomate con mozzarella

Ingredientes tomates maduros mozzarella en hilos o fresca aceite de oliva virgen extra albahaca fresca pimienta sal ¿Recordáis la ensalada…

Flamenquín de salchichas

Ingredientes 6 salchichas 6 lonchas de jamón cocido 6 lonchas de queso harina huevos pan rallado aceite para freír Hemos…

Quiche de pollo al curry

Ingredientes 1 lámina de masa quebrada 2 pechugas de pollo 1 cebolla 6 setas o 10 champiñones curry en polvo…

Tortilla suflé rellena de…

Ingredientes 4 huevos 2 cucharadas de queso rallado en polvo 1 chorrito de nata líquida pimienta molida sal aceite de…

Piccata de pollo

Ingredientes filetes de pechuga de pollo cortados finamente vino blanco zumo de limón perejil fresco harina alcaparras mantequilla aceite de…

Pan relleno de jamón y queso

Ingredientes 600-700 grs. de harina de fuerza o de panadería 1 cubo de levadura fresca o de panadero (en refrigerados)…

Pastel-sandwich prensado

Ingredientes 36 rebanadas de pan de molde sin corteza salmón ahumado en lonchas pepinillos en vinagre anchoas mayonesa margarina Lo…

Ensalada de patatas a la búlgara

Ingredientes 4-5 patatas grandes 2-3 cebolletas el zumo de medio limón (también puedes añadir un poco de ralladura) perejil fresco…

Falsa pizza de frutas

Ingredientes 10 galletas tipo digestive o campurrianas 200 ml. de mantequilla fundida frutas variadas mermelada de fresas u otras frutas…

Patatas bravas especiales con queso

Ingredientes Patatas aceite sal salsa picante (Tabasco) queso para fundir (cheddar, emmental…) Los estadounidenses son expertos en el fast food…