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Conejo a la cazadora

La receta de conejo a la cazadora tiene tantas versiones como casas y también hay versiones según los diferentes países. La que comparto hoy es mi versión.

Judiones con chorizo y morcilla

Es uno de los mejores platos que podemos preparar cuando no vamos con prisas. Estos judiones destacan por su cremosidad y, cor supuesto, por su sabor.

lomo con setas

Lomo con setas

Hoy vamos a preparar un rico lomo con setas. Ahora que vamos a tener que estar más tiempo en casa…

Tarta de chocolate y fresas

Una tarta de sabor intenso que contrasta con la delicadeza de las fresas frescas. Ideal como tarta de cumpleaños o como postre para cualquier ocasión.

bizcocho de polvorones

Bizcocho de polvorones

Este bizcocho de polvorones puede ser una receta perfecta para aprovechar los polvorones que nos han sobrado de estas pasadas…

dorada al horno con patatas

Dorada al horno con patatas

Ya veréis que sencilla es de preparar esta dorada al horno con patatas y que resultado tan fantástico se obtiene….

Bizcocho de chocolate y manzana

Con pocos ingredientes y todos ellos sencillos, así es nuestro bizcocho de hoy. No dudéis en invitar a los peques a que os ayuden a prepararlo.

Patatas con bacalao

Os proponemos un guiso casero de patatas con bacalao, aceitunas y tomate natural. Fácil de hacer y perfecto para grandes y pequeños.

trufas de coco y chocolate blanco

Trufas de coco y chocolate blanco

Disfruta en estas fechas de estas ricas trufas coco y chocolate blanco. Ideales para tomar a la hora del café, con los turrones o con el postre.

arroz con galeras y sepia

Arroz con galeras y sepia

Aprende a preparar este exquisito arroz con ayuda de nuestra receta. Si quieres sorprender con una receta diferente prueba este arroz con galeras y sepia.

Crema de calabacín y manzana

Una crema hecha con calabacín y con una manzana golden. Le pondremos una hojita de laurel y también cebolla, rehogada…

Lasaña de verduras y carne

Me encanta preparar lasaña de verduras y carne porque de esta manera aprovecho todos los restos de verduras que tengo…

Coles de bruselas con bacon

Os mostramos cómo cocinar de forma sencilla unas coles de bruselas. Les pondremos unos taquitos de bacon y las saltearemos en la sartén.

Tarta salada de patata y Portobello

Una tarta salada diferente, fácil y deliciosa hecha con patata, setas Portobello y mozzarella. Para la base utilizaremos una lámina de hojaldre.

Lentejas con arroz

Deliciosas lentejas con arroz. Un plato muy completo en el que uniremos una legumbre y un cereal. Una buena fuente de proteinas para toda la familia.

ensaladilla rusa con langostinos

Ensaladilla rusa con langostinos

Esta ensaladilla rusa con langostinos queda deliciosa y nos sirve tanto como plato principal como de aperitivo. Ideal para consumir todo el año.

Galletas de miel

Con sabor a miel, pequeñitas y muy fáciles de preparar. Así son estas galletas que tanto gustan a los niños. ¡No dejéis de probarlas!

patatas al horno con verduras

Patatas al horno con verduras

Aquí tenéis una receta muy sencilla que suelo utilizar como acompañamiento para cualquier tipo de carne o pescado. Las patatas…

bizcocho de galletas rellenas1

Bizcocho de galletas rellenas

Sigue nuestro paso a paso y aprende a preparar este fácil y rico bizcocho de galletas rellenas. Para desayunos, meriendas y ocasiones especiales.

Roscos de vino tinto

Estos roscos de vino tinto podéis prepararlos en casa en un momento y con ingredientes sencillos. Los niños os ayudarán a darles forma encantados.

merluza a la vasca

Merluza a la vasca

  Así es como prepara mi padre la merluza, aunque no es la receta de merluza a la vasca auténtica,…

Bizcocho bicolor de zanahoria

Original bizcocho hecho con dos masas, una más oscura, con sabor a zanahoria y otra más clarita. Para desayunos y meriendas, gusta mucho a los niños

Ensalada de judías verdes y patata

Coceremos la verdura en un momento si tenemos olla presión. Un sencillo aliño de aceite de pimentón nos servirá para enriquecer este saludable primer plato.

Bizcocho de naranja y yogur

Delicado, suave, con poco azúcar y poca grasa. Un bizcocho ideal para el desayuno o la merienda que podemos utilizar incluso para preparar tartas

Pan de cúrcuma

Un pan brioche perfecto para preparar tostas. Lleva huevo, mantequilla y una cucharadita de cúrcuma que le aprotará tanto color como sabor.

Bizcocho de claras y cacao

Una receta ideal para aprovechar las claras de huevo que nos hayan podidos sobrar de otras preparaciones. Un bizcocho fácil que gusta a los peques.

bizcocho de ricotta y limon

Bizcocho de ricotta y limón

Para disfrutar de unos buenos desayunos y meriendas, sin recurrir a bollería industrial, nada mejor que un rico bizcocho de ricotta y limón casero

Pastel del manzana y nueces

Una receta con dos protagonistas: la fruta y los frutos secos. La masa la prepararemos con ingredientes básicos como huevos, harina y mantequilla.

canelones caseros

Canelones caseros

En la receta de hoy os explico paso a paso como hacer unos deliciosos canelones caseros aprovechando los restos después de preparar un caldo casero.

caldo casero

Caldo casero

Con la llegada de una nueva ola de frío nada mejor que un rico caldo casero preparado en casa para entrar en calor. Disfruta de nuestra receta.

Patatas guisadas con costillas y arroz

Estas patatas guisadas son un delicioso plato de cuchara con ingredientes económicos y fácil de elaborar. Estuupendo para los meses más fríos de año.

Batido de queso philadelphia

Hoy os traemos una receta muy sencilla y rápida de hacer pero que está sabrosa. El batido de queso philadelphia…

Batido de Mango en Thermomix

Un buen vaso de batido de mango es una opción muy interesante para refrescar las calurosas tardes de verano. Además…

pollo con melocotones

Pollo con melocotones

Sigue nuestra receta paso a paso para preparar un delicioso pollo con melocotones al horno. No dejes de aprovechar la fruta de temporada en tus platos.

Batido de plátano y frambuesa

Una receta buenísima, con pocos ingredientes y muy sencilla que gusta todo a grandes y a pequeños: batido de plátano y frambuesas.

Huevos con aliño de tomates secos

Un plato perfecto para los meses de más calor: huevos con aliño de tomates secos. Acompañadlos con unas hojas de lechuga. ¡Triunfaréis seguro!

Smoothie de mango y té matcha

Este smoothie de mango y té matcha es tan sencillo como delicioso. Lleno de buenas propiedades para disfrutar mientras nos cuidamos.

Pesto de tomates secos y nueces

La receta de hoy sirve tanto como aperitivo, si la llevamos a la mesa como un pate, y como salsa para cualquier tipo de pasta. Se hace con tomates secos, Podéis emplearlo como aperitivo o como salsa para vuestra pasta favorita. Es un pesto rojo delicioso que, con una picadora, se prepara en un momento

Pasta con calabacín y bacon

Un plato de pasta sencillísimo y delicioso. Se hace con calabacín y bacon. No os olvidéis de la pimienta porque le da un toque especial.

Base para tartas saladas

¿Y si preparamos nosotros las bases para nuestras tartas saladas? Los ingredientes no pueden ser más sencillos y nos aseguraremos de que están hechas con "grasas buenas".

Gratén Dauphinois

Con este gratén dauphinois quedarás como un auténtico chef. Es el perfecto acompañamiento para tus platos de Navidad por su sencillez y resultado.

Tomino en hojaldre con bacon y semillas

Un entrante fantástico para los amantes del queso. Fácil, original y muy vistoso, está decorado con semillas. Importante servirlo recién salido del horno.

Carne adobada en costra de pan

Una receta más sencilla de lo que parece y especial para las grandes ocasiones: carne de cerdo adobada y envuelta en costra de pan casero.

Ensalada de colores

Un plato sencillo, vistoso y muy rico. Utilizaremos ingredientes coloridos para elaborar un plato atractivo para los más pequeños de la casa.

Hot dogs con dedos para Halloween

Unos terroríficos hot dogs para la noche de Halloween. Con tomate, cebolla, salchichas y mucho, mucho ketchup. ¿Os atrevéis a prepararlos?

Salsa de piña, exotica y agridulce

Descubre cómo preparar una deliciosa salsa de piña y las mejores recetas para acompañar con esta salsa. Muy fácil y rápida de hacer, te encantará!

Pisto con calabacín

¿Os animáis con un pisto tradicional? Aquí la verdura es la protagonista. Acompaña a la perfección carne, pescados y huevos. ¡Queda bien con todo!

Papilla de pollo y melocotón

Esta papilla de pollo y melocotón tiene una combinación dulce y suave de sabores que tu bebé se tomará sin ningún problema.

Papilla de plátano y arroz

Suave y nutritiva papilla de plátano y arroz. Fácil, rápido y sabroso puré infantil perfecto para las meriendas de tu bebé

Receta de glaseado de azúcar

Te enseñamos cómo hacer glaseado blanco o de colores con esta receta sencilla y rápida de hacer pero que dará un toque totalmente distinto a tus postres y pasteles.

Tortitas para Halloween

Ingredientes Para 6 tortitas 1 taza de harina 1 cucharadita de levadura 4 cucharadas de azúcar una pizca de sal…

Empanadillas dulces al horno

Ingredientes Para 2 personas 8 obleas de pasta para empanadillas Membrillo 8 cucharadas de mermelada de fresa Crema de chocolate…

Bombas patata y bacon

Ingredientes Para 18 bolitas 4 patatas pequeñas ó 2 grandes 1 huevo 60 gr de queso rallado 50 gr de…

Bacalao en papillote

Ingredientes Un buen pliego de papel pergamino 6-8 trozos de bacalao desalado por persona 1 limón, en rodajas finas 1/2…

Risotto de calabaza

Ingredientes Para 2 personas 25 gr de mantequilla 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo picado Una taza y…

Canelones con queso y espinacas

Ingredientes Para 4 personas 16 placas de canelones 250 gr de espinacas frescas Una tarrina de queso crema tipo Philadelfia…

Granizado de sandía

Ingredientes 220 gr. de sandía congelada 1/4 de limón sin piel ni pepitas 1 cucharadita de azúcar Unas hojitas de…

Postres navideños bajos en calorías

A todos nos preocupa la obesidad infantil, y como en Navidad hasta los más pequeños cometen excesos comiendo, sobre todo con los dulces, lo mejor es sustituir el azúcar por edulcorantes bajos en caloría que son mucho más beneficios para su salud y alimentación.

Pavo real de frutas, jugando con los colores

La fruta es uno de los alimentos fundamentales en el día a día de nuestros pequeños.
Tienen que aprender a jugar con los sabores y los colores, y es por eso que hoy vamos a preparar un postre de lo más especial, un pavo real de frutas.
No te pierdas el resto de la receta.

Sandwich mixto en flamenquín

En realidad la receta reúne los ingredientes del sandwich pero se elabora en forma y técnica como un flamenquín. ¿Qué…

Tarta de queso y chocolate

Ingredientes 250 ml. nata líquida 50 ml. leche 225 gr. Philadelphia Milka (1 tarrina y media) 20 gr. azúcar 1…

Flan de chocolate blanco

Ingredientes 3 huevos 25 gr. de azúcar 125 ml. de leche entera o semidesnatada 125 gr. de nata para montar…

Pannacotta de coco

Ingredientes 300 ml. de leche de coco 200 ml. de nata para montar 100 gr. de chocolate blanco 4 hojas…

Sorbete de manzana verde

Ingredientes 1,2 kg. de manzanas Granny Smith 500 gr. de azúcar 500 ml. de agua el zumo de 2 limones…

Tiramisú al limoncello

Ingredientes 12 bizcochos de soletillas 100 ml. de limoncello 200 ml. de zumo de naranja la ralladura de un limón…

Suspiro de chocolate

Ingredientes 400 ml de nata 35% materia grasa, bien fría 100 g de chocolate de cobertura negro (70% de cacao…

Semifrío de sandía

Ingredientes 300 ml. de zumo de sandía 150 ml. de nata para montar (35 %MG) 80-100 gr. de azúcar 5…

Mousse de nectarinas y piña

Ingredientes 2 nectarinas media piña 2 huevos 1 limón 2 yogures naturales azucarados 15 gr. de azúcar yogur mermelada nectarinas…

Bownie de cerezas

Ingredientes 200 gr de chocolate negro (70% de cacao) 250 gr de mantequilla 200 gr de azúcar una pizca de…

Huevos fritos dulces

Ingredientes 200 ml. de agua 100 gr. de azúcar 17 gr. de gelatina en polvo 200 gr. de nísperos 200…

Pollo a la Coronación

Ingredientes 500 gr. de pechuga de pollo 100 gr. de mayonesa 3 cucharadas de chutney de mango 1 cucharadita de…

Pechugas de pollo con cerezas

Ingredientes 4 pechugas de pollo 3 puñados de cerezas deshuesadas 1/2 taza de agua (125 ml.) 1 cucharada de vinagre…

Mayonesa higienizada

Ingredientes 200gr de aceite de girasol 1 huevo 5gr de vinagre 1 cucharadita de sal Las altas temperaturas hacen que…

Pasta con salmón y vodka

Ingredientes 500 gr. de pasta 75 gr. de mantequilla o aceite de sabor suave 1 cebolla medio bulbo de hinojo…

Salsa a la pimienta verde

Ingredientes 50 gr. de mantequilla 50 gr. de cebolleta 2 cucharaditas de pimienta verde en conserva 1 cucharada de jugo…

Montadito Piripi, con bacon y…

Ingredientes pan bacon tomate natural mayonesa aceite sal Muy famoso es en Sevilla este sencillo y económico pero delicioso bocado,…

Pastel de aguacate

Ingredientes 2 aguacates 1 y 1/2 tazas de nata para montar 3/4 taza de azúcar blanca 175 gr. de queso…

Tortilla de cebolla caramelizada

Ingredientes 2 cebollas hermosas (mejor moradas) 4 huevos 1 cuchara de azúcar moreno Unas gotitas de vinagre balsámico Sal Pimienta…

Huevo en nido de queso

Ingredientes cada 2 huevos, necesitamos: 1/4 de taza de queso gruyere rallado una pizca de sal aceite de oliva Casi…

Huevos fritos a la mexicana

Ingredientes 4 huevos 500 de tomates maduros pelados y sin semillas 4 tortillas de maíz 1 cebolleta 1 dientes de…

Porra antequerana

Ingredientes 1 kg. de tomates maduros 1 pimiento verde (opcional) 500 gr. de pan del día anterior 50 ml. de…

Flanes de tortilla de patata

Ingredientes 2 puñados de patatas fritas 2 cucharadas de cebolla picada 2 huevos aceite sal Esta receta viene muy bien…

Pudin exprés de papaya

Ingredientes 1 papaya mediana preparado para flan 1 l. de leche 16 bizcochos de soletilla sirope de caramelo Por pereza…

Tarta de queso y macedonia

Ingredientes -Para la base: 6 sobaos grandes almíbar de la macedonia -Para el relleno: 200 gr. de macedonia de frutas…

Gelatina de Gin Tonic

Ingredientes 150 ml. de agua 150 gr. de azúcar el jugo y la ralladura de 1 limón 125 ml. de…

Ensalada de zanahorias con pasas

Ingredientes 8 zanahorias dos puñados de pasas 2 yogures griegos 2 cucharadas de mayonesa azúcar zumo de limón Como guarnición…

Magdalenas de cebolla y queso

Ingredientes 300 g harina 1 cdta. levadura 1/2 cdta.sal 2 cebollas hermosas, picadas 2 huevos batidos 225 ml de leche…

Pollo rebozado con almendras

Ingredientes 6 solomillos de pollo 50 gr. de almendras picadas (tipo crocanti) 25 gr. de pan rallado harina leche o…

Chutney de fresas

Ingredientes 750 gr. de fresas 1 cebolleta hermosa 100 gr. de azúcar 80 ml. de vinagre de frambuesa pimienta negra…

Ensaladilla rusa sin patatas

Ingredientes atún en conserva gambas cocidas huevos cocidos mayonesa ¿Reacios a la patata cocida? Tenemos una sustituta para la ensaladilla…

Panacota de capuccino

Ingredientes 230 ml. de nata para montar (35% M.G.) 110 ml. de leche entera 1 vaina de vainilla 3 hojas…

Suflé de arroz con leche

Ingredientes 200 gr. de crema pastelera o natillas espesas 275 gr. de arroz con leche 30 ml. de leche 4…

Tarta de plátano y cuajada

Ingredientes 750 ml. de leche la cantidad necesaria de polvos de cuajada unas 30 galletas María o 20 Digestive 100…

Crepes de salmón y queso

Ingredientes 125 gr. de harina 250 ml. de leche 25 gr. de mantequilla 2 huevos pimieta sal 100 gr. de…

Poleá con coscorrones

Ingredientes 110 g de harina de repostería 2 cucharadas de aceite 1 1/2 cucharaditas de matalahúva (anís en grano) 12…

Tarta de piña y mango

Ingredientes 500 gr. de piña pelada 200 gr. de mango pelado 140 gr. de azúcar moreno 40 gr. de harina…

Pizza cuatro quesos, ¿cuáles?

Ingredientes 1 base de masa de pizza cuatro tipos de queso salsa de tomate (opcional) pimienta Roquefort, mozzarella, gorgonzola, de…