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espaguetis con mejillones y gambas

Espaguetis con mejillones y gambones

La receta de espaguetis con mejillones y gambones que comparto hoy con vosotros surgió después de las comilonas de Fin de Año y Año Nuevo, cuando sobraron mejillones al vapor y en el congelador quedó media caja de gambones congelados. Así que decidimos acabar con los restos de alguna manera, y os aseguro que fue una muy buena manera porque quedaron unos espaguetis deliciosos y con un intenso sabor a mar.

Lasaña de verduras y carne

Me encanta preparar lasaña de verduras y carne porque de esta manera aprovecho todos los restos de verduras que tengo por la nevera. La proporción de cada ingrediente la podéis poner según lo que tengáis. Además es un plato que en casa se comen genial,así que todos contentos.

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Pasta fresca con espárragos verdes y jamón

Me encanta combinar la pasta con verduras de todo tipo y esta vez les ha tocado el turno a los espárragos verdes. Esta receta de pasta fresca con espárragos verdes y jamón queda muy rica y es muy sencilla de hacer. Yo la he preparado con jamón cocido porque iban a acompañar unos tortellini rellenos de jamón serrano, pero si vuestra pasta es sin relleno o va rellena de verduras o queso podéis cambiar el jamón cocido por jamón serrano. Mientras elaboráis la salsa poner a calentar agua con sal y cocer la pasta justo unos minutos antes de acabar de preparar la salsa para que esté todo listo al tiempo.

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Lasaña de pollo asado y verduras

Esta receta es la que suelo hacer después de que me hayan quedado sobras de algún pollo asado o al horno. También podéis hacerla con otros tipos de carne que os hayan sobrado de guisos y os quedará muy rica. La variedad de verduras que le añado también depende mucho de lo que tenga por la nevera, por lo que se puede decir que esta lasaña de pollo asado y verduras es una receta totalmente de aprovechamiento.